Científicos de Gales, en Reino Unido, han encontrado un beneficio extraordinario en estos narcisos: su extracto puede reducir las emisiones de metano en los animales. Esta nueva revelación ha despertado la atención de la comunidad científica y podría tener un impacto significativo en la lucha contra el cambio climático. Aunque aún están en curso los ensayos para confirmar su eficacia, el extracto de narciso ofrece una solución para mitigar las emisiones y mejorar la eficiencia del sistema digestivo de los animales.

Descubriendo el potencial de los narcisos de altitud

Los narcisos cultivados en altitudes más elevadas contienen un compuesto médico esencial utilizado en la fabricación de pastillas para tratar el Alzheimer. Este descubrimiento ya había generado un gran interés en la comunidad científica y la industria farmacéutica. Sin embargo, investigaciones más recientes han revelado otro beneficio aún más sorprendente: su extracto puede reducir las emisiones de metano en los animales.

Implicaciones positivas para los sistemas digestivos de los animales

Además de reducir las emisiones de metano, los científicos también tienen la esperanza de que el extracto de narciso mejore los sistemas digestivos de los animales. Esto podría conducir a una mayor eficiencia en la utilización de la proteína y permitir una reducción en la cantidad de proteína necesaria en las dietas animales. Si se confirma este beneficio, tendría un impacto significativo en la industria ganadera al reducir la huella ambiental y los costos asociados con la alimentación animal.

"Lo que también esperamos ver es una mejora en la utilización de la proteína, lo que significa que podemos empezar a mirar las dietas de los animales y quizás reducir la proteína que están recibiendo porque pueden obtener más de lo que se les está dando de comer. Ese es también un beneficio realmente prometedor de este aditivo", dice la Dra. Alison Bond, de la empresa Rumenco.

Apoyo gubernamental y perspectivas futuras

El gobierno británico ha respaldado un ensayo de cuatro años para evaluar la eficacia del extracto de narciso en la reducción de las emisiones de metano y la mejora de los sistemas digestivos de los animales. Si este ensayo tiene éxito, podría tener implicaciones profundas a nivel mundial. Aunque el extracto de narciso no es la solución definitiva al cambio climático, podría ser una herramienta valiosa en la lucha contra el calentamiento global y en la búsqueda de prácticas agrícolas más sostenibles.