Durante el mes de mayo y como resultado del trabajo en admisibilidad que adelanta el Fondo de Estabilización de Precios de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, en coordinación con el Instituto Nacional de Vigilancia de Alimentos y Alimentos, INVIMA, y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, delegados de las autoridades sanitarias de Venezuela y China visitarán algunas plantas colombianas para realizar trabajos de auditoría, verificación y evaluación en términos de seguridad sanitaria.

Los funcionarios de Venezuela iniciaron este proceso el pasado 4 de mayo y estarán en el país hasta el próximo 22, mientras que las autoridades Chinas llegarán al país durante la tercera semana del mes. (Lea: Colombia se convertiría en exportador de carne y pollo a China)

Los puntos claves de la visita serán los trabajos de verificación y evaluación sobre la prevención y control de la fiebre aftosa, la inspección y cuarentena de la exportación de carne de res y la investigación y evaluación sobre el terreno en el sistema administrativo de seguridad sanitaria.

Estas visitas también tienen como objetivo hacer un acercamiento técnico y normativo en aras de formalizar las negociaciones de los protocolos para la exportación de carne bovina a estos dos mercados. (Lea: China pone sus ojos en el departamento del Huila)

Las visitas se dan producto del esfuerzo del gremio ganadero y de las instituciones públicas para obtener acceso real a los mercados más relevantes para el sector ganadero de exportación: China, como uno de los principales ejes de desarrollo económico en el mundo y Venezuela, mercado del que Colombia ha sido un socio habitual.