Los cuatro gremios que representan a la producción de proteínas cárnicas colombianas comenzaron esta gestión a principios del segundo semestre, cuando decidieron participar en las ferias internacionales más importantes del sector de alimentos, e invitaron al Gobierno a acompañarlos.

Entonces, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), la Asociación Porkcolombia, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y la Federación Colombiana de Acuicultores (Fedeacua) conformaron el Grupo Gremios Proteínas y se unieron bajo una estrategia unificada.

La primera presentación tuvo lugar en Anuga 2023, la feria de alimentos más grande y antigua del mundo que se realiza en Colonia (Alemania), sin Fedeacua. (Lea en CONtexto ganadero: La apuesta por las carnes será en adelante la conquista permanente de mercados internacionales: Lafaurie)

Los tres gremios productores de proteína animal se lanzaron a la exploración y conquista de nuevos destinos internacionales, y unieron esfuerzos para presentar un solo stand donde revelaron las bondades de las tres carnes colombianas a las más de 7.000 empresas que participaron en la feria.

«Estamos presentes el Grupo de Gremios de Proteína Colombiana por primera vez en esta feria de Anuga haciendo gestión en gran alianza estratégica para salir a los mercados internacionales y conquistar de manera progresiva comercio para las carnes de Colombia, esto es lo que se constituye como la apuesta por Colombia, una apuesta al futuro exportador de Colombia», manifestó desde Colonia (Alemania), José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán.

Meses después, los gremios junto con ProColombia efectuaron una misión comercial en la mayor feria empresarial de Cuba, FIHAV 2023, donde establecieron contactos de negocios en busca de aumentar el comercio con este y otros países. (Lea en CONtexto ganadero: El Grupo Gremios Proteínas se presenta ante el gobierno y lo invita a participar en ferias internacionales)

«La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo para la Promoción de Exportaciones, FEP, participan por primera vez en FIHAV 2023 y lo hacen de manera conjunta y con los gremios PorkColombia y Fenavi y bajo el liderazgo de ProColombia en la promoción de la proteína de Colombia al mundo», explicó Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del FEP.

A su vez, Gonzalo Moreno Gómez, presidente ejecutivo de Fenavi, sostuvo durante la feria de Anuga en Alemania que «la sinergia del Grupo de Gremios de Proteína Colombiana permitió que por primera vez se haga presencia en equipo de las 3 carnes en la feria alimentaria más grande del mundo. Vamos a seguir trabajando y esperamos que el Gobierno se vincule a esta iniciativa para ayudarnos a continuar fortaleciendo este logro».

En el mismo espacio, Jeffrey Fajardo, presidente ejecutivo de PorkColombia, afirmó que «la internacionalización de las carnes colombianas la vamos a complementar con una estrategia de diplomacia sanitaria, en donde buscaremos la apertura en conjunto de las tres proteínas, para ponerlas en el mercado mundial».