La gira técnica ganadera de Fedegán en el departamento de Córdoba, que se realizó entre el 4 y el 8 de septiembre, logró la mayor participación de un evento de esta naturaleza al agrupar a 307 productores de todo el país.

Así lo señaló José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), quien del mismo modo destacó la asistencia de productores de 24 de los 32 departamentos de todo el territorio nacional “a los cuales tuve la oportunidad de explicarles la realidad de la economía ganadera y agropecuaria e incluso del Acuerdo de Tierras y los decretos sobre extinción por vía administrativa y de movilización campesina, que prepara el gobierno nacional”.

“La gira tiene el propósito de realizar un recorrido por las fincas o empresas ganaderas más sobresalientes de la región y mostrar el conocimiento de manera abierta y espontanea para que los asistentes lo asimilen y, puedan incluso, implementarlo o replicarlo en su finca”, agregó el dirigente.

La que acaba de culminar resulta de alta trascendencia en ese sentido, debido a que es la gira del gremio de mayor asistencia por parte de los productores de este importante renglón de la economía agropecuaria nacional. (Lea en CONtexto ganadero: Conozca la programación de la XVII Gira Técnica Ganadera Nacional 2023)

Fortalezas de la gira

Para Olber Ayala, subdirector de Ciencia, Tecnología e Innovación de Fedegán-FNG, directo ejecutor de la gira, este evento fue de gran trascendencia para el sector ganadero en razón a 6 factores que son los siguientes:

1. La gira técnica ganadera convocó ganaderos de todas las regiones del país.

2. Los adelantos tecnológicos e innovaciones que presentaron las empresas ganaderas del departamento de Córdoba, demuestran que en el país se pueden lograr óptimos procesos productivos e indicadores de talla mundial.

3. El manejo empresarial basado en la toma de decisiones basada en indicadores técnicos, y en los relacionados con aspectos de medición ambiental, así como financieros y económicos, es el común denominador en las organizaciones ganaderas, que en su gran mayoría tienen varias generaciones de actividad productiva y de carácter familiar.

4. El impacto del cambio climático en las ganaderías de Córdoba y del país en general, es una realidad. La gira técnica ganadera lo pudo palpar de manera evidente, ya que los ganaderos enfrentaron la alta variabilidad e intensidad climática (días de sol intenso, seguidos por días lluviosos con vendavales y fuertes tormentas eléctricas).

5. Los ganaderos tuvieron la oportunidad de concientizarse que los proyectos o trabajos para mejorar la productividad deben llevarse a cabo en torno a la sostenibilidad ambiental, factor que desde ya es una prioridad para el éxito de los mismos.

6. Se generaron miles de ideas por parte de los participantes para iniciar, mejorar o reorientar varios modelos de negocio ganaderos en todas las zonas del país.

Ganaderos de todo el país

En los 17 años que lleva Fedegán realizando este tipo de eventos, esta versión registró la mayor asistencia de todas las giras realizadas dentro del país, es decir, las nacionales.

La gira a Córdoba tuvo una nutrida asistencia de 307 ganaderos en su orden procedentes de los siguientes departamentos del país: Arauca y Casanare con 40 productores, Tolima y Huila (38), Cesar y La Guajira (31), Caquetá (27) y Córdoba (27).

Asimismo, de Atlántico y Magdalena con 26 ganaderos, eje Cafetero y La Dorada (22), Santanderes, sur de Bolívar (19), Meta, Guaviare y Vichada (15), Antioquia (12), Cundinamarca (10), Bolívar y Sucre (8), Boyacá (8) y Cauca y Valle del Cauca con 2 productores.

Potencial ganadero de Córdoba

Para Lafaurie Rivera, la gira contó con una jornada académica que dio a conocer la potencialidad de la ganadería de Córdoba y su participación en el contexto nacional ya que cuenta con un área de 1.932.512 hectáreas, de las cuales el 89,2 % está dedicada a la producción pecuaria.

¿Esto qué significa? Que el departamento de Córdoba es una región legendariamente ganadera de Colombia pues su hato representa el 8 % del total del inventario ganadero del país y, de manera simultánea, se constituye en el 30 % de la ganadería de los seis departamentos que conforman la región Caribe colombiana.

Además, Córdoba se caracteriza por ser una de las regiones del país caracterizada por la exportación de subproductos cárnicos esto es, carne con valor agregado, y de animales vivos a los diferentes mercados del mundo.

Ocho paradas

La gira tuvo 8 paradas en las fincas más sobresalientes del departamento que registran los mejores indicadores productivos: la Central Genética Alicante, Ganadería Agroeures, Hacienda Santa María, Ganadería JM La Vittoriana, Bufalera Flor de María, Ganadería Pensilvania, Centro de Investigación Turipaná (Agrosavia) y Hacienda Francia & Lusitania, esta última, caracterizada por ser una de las pioneras en certificarse con el Sello Ambiental Colombiano -norma NTC 6550 de Icontec.

Remate en Subagán

De acuerdo con Roberto Rosales, CEO de TVGAN, la subasta que se realizó como evento de clausura de la gira fue de gran expectativa y resultó ser bastante exitosa.

“El tema de cierre fue el remate de bovinos en la sede de Subagán del municipio de Cereté y luego de tener la animación de los reconocidos martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez, logró comercializar todos los lotes por un valor cercano a los $600 millones en ejemplares de altísima calidad genética”, afirmó Rosales.

La gira en el canal de YouTube Fedegán

Fedegán realizará una producción audiovisual de alta calidad sobre esta gira técnica ganadera en Córdoba y la presentará próximamente a través de su canal de YouTube. (Lea en CONtexto ganadero: Así puede participar en la XVII Gira Técnica Ganadera Nacional 2023 realizada en Córdoba)

Este evento hasta la fecha ha sido óptimamente calificado por parte de los asistentes mediante una encuesta que se encuentra en trámite y aún no culmina. “Se han recibido 52 respuestas que equivalen al 17 % del total de los asistentes y la han calificado con 4,9 sobre 5”, explicó el presidente ejecutivo de Fedegán.