Preparación Tenemos la carne molida en un recipiente, agregamos sal, pan remojado en leche, perejil, un huevo y procedemos a mezclar para que se integren los ingredientes. Tomamos una porcion de esa carne para hacer la hamburgueza, colocamos en un sarten aceite, dejamos que se caliente y colocamos nuestra porcion de carne y esperamos a que este completamente dorada; agregamos queso y dejamos que se derrita. Montamos nuestra hamburguesa agregando al pan, previamente tostado, una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, colocamos la carne con el queso y finalmente la otra tajada de pan. Que lo disfruten.