Ganaderos de esta región del país se unieron y sembraron avena para comenzar a preparar comida para el verano y tener con qué alimentar a los bovinos.   Ganaderos de Villa Pinzón sembraron una hectárea de avena, con la que esperan recoger en cuatro meses una cosecha de 20 toneladas de materia seca para su ganado bovino.   Según Álvaro Forero ganadero de dicha región y dirigente de la Asociación de Productores de Leche de Villapinzón, Asoprolevi, cinco productores se asociaron en esta labor.   “Resolvimos hacer una siembra compartida porque así nos beneficiamos todos y los costos son más cómodos”, dijo el ganadero.   Escogieron avena porque da bastante materia seca, requiere de poco cuidado y tiene alto valor energético.   Es de resaltar que la avena, según la FAO, es un buen cereal que contiene más proteína que el maíz, el arroz o el trigo, y una considerable cantidad de ácido fítico.   “Mientras en avena se demora cuatro meses en otro producto como el maíz, en este clima de Villa Pinzón, tardaría 10 meses”, agregó. (Lea: Las plantas antárticas, al rescate de la salud y el cambio climático)   De acuerdo con Forero una hectárea cuesta $800 mil pero no incluye la recolección cuyo precio es variable porque hay quienes la ensilan en montón o en bolsa.                          Para el ganadero especializado en lechería la proyección es que en 2018 aumente a cinco hectáreas la siembra con lo que lograría una cosecha de 100 toneladas de materia seca.   Más comida   Este ganadero ordeña en su finca 25 vacas que producen 350 litros de leche al día y siempre se ha preocupado por mejorar la calidad de este precioso líquido alimenticio en el que las inversiones deben ser permanentes.   De ahí que haya decidido sembrar avena también en su finca. “Sembré una hectárea y recolecté buen alimento. Mi aspiración es que el próximo año pueda duplicarla”, manifestó Forero. (Lea: Amigo ganadero, conozca las bondades del silo de avena)                        Forero, alimenta su ganado con pastos kicuyo y poa, pero la siembra de avena es su estrategia tanto de producción como de conservación de comida para el verano que espera en el último trimestre de 2017.