A principios de febrero, en Turipana, Montería, se llevó a cabo una jornada pedagógica entre Fedegán, Agrosavia y la colaboración de delegados de Japón, a través de una capacitación sobre el uso de platos medidores de forraje. Un encuentro que se dio en el marco del proyecto Satreps y con el respaldo adicional del CIAT. A continuación, en CONtexto ganadero le contamos qué son los platos medidores de forraje, cómo usarlos y cuáles son sus ventajas.

Los platos medidores de forraje, una tecnología innovadora que está ganando terreno en el sector ganadero, ofrecen a los productores bovinos una herramienta invaluable para optimizar el manejo de sus pastizales y mejorar la productividad de sus animales. Sobre todo, en época de sequía, la atención prestada a la alimentación del ganado se vuelve aún más crucial para mantener la producción láctea y cárnica en niveles óptimos. Esta herramienta, también conocido como Rising Plate Meter en inglés, es una solución para que los ganaderos gestionen sus pastizales.

Este dispositivo permite a los ganaderos medir de manera precisa la cantidad de forraje disponible en sus campos, lo que les permite determinar el momento ideal para que sus animales lo consuman.

Esta precisión es crucial para evitar el llamado "ojímetro", una práctica común donde los ganaderos estiman visualmente la cantidad de forraje disponible. Con el Plato Medidor de Praderas, los ganaderos pueden calcular con exactitud la cantidad de alimento disponible por hectárea, lo que les permite tomar decisiones informadas sobre el manejo del pasto y la carga animal.

Pero la utilidad de esta tecnología va más allá de simplemente medir la cantidad de forraje disponible. Al comprender el ciclo de crecimiento del pasto en su finca, los ganaderos pueden determinar el momento óptimo para el pastoreo, cuando el forraje alcanza su máximo valor nutricional. Esto se traduce en un aumento significativo en la concentración de grasa y proteína en la leche y la carne producidas por los animales alimentados en el momento adecuado.

Además, el uso del Plato Medidor de Praderas permite a los ganaderos establecer estándares de calidad más altos para competir en un mercado cada vez más globalizado. Al optimizar el manejo de los pastizales y mejorar la alimentación del ganado, los productores pueden mejorar la calidad de sus productos y aumentar su competitividad tanto a nivel nacional como internacional.