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Jaime Ospina, reconocido en el ámbito ganadero, compartió en la cuenta de Instagram de Ganadería La Indiana, valiosas reflexiones sobre el mejoramiento genético en las vacas holstein —una de las razas más importantes en la producción lechera a nivel mundial—.
Ospina resaltó dos aspectos clave para el desarrollo genético exitoso: la selección de donadoras de calidad y el papel de la genómica en el futuro de esta raza. (Lea en CONtexto Ganadero: Proyecto de Fedegán-Semex busca disminuir la emisión de GEI de las vacas holstein en Colombia )
La importancia de una excelente donadora
En primer lugar, Ospina explicó que la selección adecuada de las vacas donadoras es fundamental para el éxito de los programas de mejoramiento genético. Señaló que, en el caso de las vacas Holstein, las donadoras deben cumplir con ciertos requisitos esenciales:
- Pureza genética: Las vacas donadoras deben ser puras en términos de su genética. Esto garantiza que los embriones producidos provengan de animales con una línea genética establecida, lo que aumenta la probabilidad de que sus características deseables se transmitan a sus descendientes. La pureza es especialmente importante en razas como la Holstein, cuyo rendimiento lechero está profundamente relacionado con su herencia genética.
- Trayectoria y reconocimiento: Ospina subrayó la importancia de la "historia" de las vacas donadoras. Es crucial que estas vacas tengan una trayectoria conocida y que sus hijas ya hayan demostrado un buen desempeño en la producción de leche. Este historial proporciona una base de confianza al seleccionar a las donadoras, ya que existe evidencia concreta de que sus características positivas se pueden transmitir con éxito a futuras generaciones.
- Capacidad reproductiva: Además de la historia y la genética, una donadora de alta calidad debe ser una buena productora de óvulos. Este factor es clave para que, al cruzar sus óvulos con semen de toros seleccionados, se obtengan preñeces viables que continúen mejorando el rendimiento de la siguiente generación de vacas. Como lo explicó Ospina, esta capacidad reproductiva asegura la continuidad del programa de mejoramiento genético.
La genómica en vacas holstein
Otro aspecto crucial del discurso de Ospina fue la genómica, un campo que está revolucionando el mejoramiento genético en la ganadería. La genómica permite estudiar el ADN de los animales y predecir con mayor precisión qué características serán heredadas por la descendencia, mejorando significativamente los resultados de los programas de selección genética.
Según Ospina, la raza holstein cuenta con más de 120 años de información genética acumulada con registros, lo que permite un estudio genómico profundo y detallado. Esta base de datos histórica se convierte en una herramienta poderosa para identificar a los mejores candidatos para ser donadores o donadoras de embriones. Al analizar el ADN, los ganaderos pueden predecir qué vacas y toros tienen el mayor potencial para transmitir las características deseadas, ya sea para la producción lechera o para la adaptación al trópico bajo.
Una de las aplicaciones más interesantes que Ospina mencionó es el cruce de vacas Holstein con toros de la raza gyr para producir gyrolandos, una raza híbrida adaptada al trópico bajo. Esta combinación genética permite obtener animales con la alta capacidad lechera de la Holstein y la resistencia al calor y enfermedades del ganado gyr, lo que resulta ideal para la producción en climas más cálidos.