Los ganaderos se podrán llevar los mejores ejemplares para producir leche y carne de calidad. Esta raza se caracteriza por su ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, entre otras. Asistir es gratis.   De acuerdo con la Asociación de Criadores de Ganado Simmental Simbrah y sus Cruces, Asosimmental, “se puede producir leche sin necesidad de carne, pero se necesita leche para producir carne” y para ello, una raza que se destaca en esta labor es la Simbrah. Es el caso de los machos, que tienen mejor peso al destete, porque llegan a los 450 kilogramos una vez cumplen los 20 meses.   Además, poseen mayor ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, carne tierna y magra con mínimo de gordura y desperdicio, con marmoleo de calidad extra y buen sabor, menor edad al sacrificio y excelente rentabilidad. Las canales son de clasificación sobresaliente, asegurando el éxito en la producción de carne y satisface sobradamente las exigencias del mercado nacional e internacional por su calidad y terneza. (Lea: Informe: 6 razas bovinas y las bondades de su carne)   Por otro lado, las hembras Simmental x Brahman tienen alta habilidad materna, excelente fertilidad, son rústicas, con buena producción y calidad de leche, que aseguran crías con pesos al destete a los 9 meses, las cuales se aproximan a los 280 kilogramos.   Otras de las cualidades de esta raza en las hembras son: temperamento dócil, menor edad al primer parto con corto intervalo entre ellos, longevidad y mayor peso al despaje. Son muy solicitadas como receptoras en los programas de transferencia de embriones garantizando la viabilidad y buen desarrollo de la cría. Esto sumado a la longevidad que se traduce en más años produciendo crías. “Por todo lo anterior, se debe considerar al Simbrah como la alternativa más rentable en los programas de producción de carne y leche en las regiones cálidas Colombianas”, aseguró el director ejecutivo de Asosimmental, Manuel Blanco Rincón.   Lo mejor esta raza se verá este 14 de noviembre en la plaza de ferias de la Subasta Ganadera de Puerto Berrío, Sugaberrío, en la cuarta subasta especial de Agroganadera Montenegro, que contará con más de 250 ejemplares de Brahman puro, comercial y cruce con Simmental. (Lea: Importancia del cruce F1 para tener animales doble propósito)   “Es una subasta que se hace una vez al año y es una ganadería que tiene 1.000 hembras blancas de Brahman seleccionado, que trabajan en un programa de apareamiento y que producen F1; en realidad lo que van a salir son hembras entre el cruce de Simmental y Brahman. Queremos mostrarle a la gente de que sí existe la posibilidad de ser eficientes. Quienes adquieran esos ejemplares, deberán saber que las hembras tendrán crías con mayores pesos y en menor tiempo”, afirmó el director ejecutivo de Asosimmental.   Características de los animales que se van a rematar      * Hembras de levante F1 Simmental X Brahman    * 50 novillas Brahman preñadas con semen Simmental    * 5 toros puros Brahman    * 5 toros F1 Simmental X Brahman puro X puro    * 50 machos de ceba, 34 F1 Simmental X Brahman    * 17 ejemplares Brahman   “Los ganaderos siempre buscan un grupo de animales que les sirvan para hacer reemplazos y aquí está la alternativa, pueden llevar ejemplares servidos o que están recién destetos”, añadió el dirigente de Asosimmental.   El evento inicia a las 4 de la tarde. Si usted está interesado en asistir, puede hacerlo sin ningún costo. Para mayor información sobre la actividad, puede comunicarse a los celulares 314 645 30 04 / 316 527 95 88. (Lea: Así avanza comercialización de 30 mil pajillas de Asosimmental)