Los ganados suelen pasar las 24 horas en los establos, por lo cual este lugar se convierte en el espacio donde pasan gran parte de su vida compartiendo con otros animales. El contacto con su alrededor compromete aspectos como el aumento de la temperatura del espacio, lo que perjudica la producción.
La disminución de la temperatura de los establos es un aspecto que debe tener muy claro el productor, pues estos niveles altos tienen repercusiones negativas en los animales, quienes no producen de la misma forma. En CONtexto ganadero, le explicamos qué debe realizar para bajar los grados centígrados y sensación térmica de este tipo de lugares. (Lea: Aprenda a controlar la presencia de barro en los establos)
César Gómez, médico veterinario y zootecnista, indica que lo primero que hay que tener en cuenta es que el productor debe tener claro aspectos como la ubicación de su predio, de tal forma que conozca muy bien el clima al que se está enfrentando.
Condiciones
- Para Gómez, “antes de establecer una estructura, la persona debe saber en qué piso térmico está, ya sea frío o caliente. Entonces en ese caso hay que ver cómo se va a construir el establo para que permita que si se está en tierra fría, el sol entre por ciertas áreas del establo para mantener una temperatura tibia y en las horas de la tarde, el sol tenga acceso por otra parte del establo, de tal manera que se aumente la luminosidad y la forma de vida del animal”.
En el caso de hacerlo en tierra caliente se pretende que el sol nunca entre al establo porque calentaría partes del espacio y aumentaría la temperatura. Para eso hay que ver la orientación de cómo se puede construir en la salida y puesta de sol. (Lea: Manejo correcto del ganado para garantizar la seguridad en el establo)
- Dentro de las condiciones de construcción, el experto afirma que se pueden hacer en los techos socavones o chimeneas para que el aire caliente fluya, pues este siempre tiende a salir por la parte de arriba porque es liviano.
Además, hay que permitir que por los bordes del establo, corra aire frio para que el caliente se mueva por la parte de arriba.
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Según Gómez, “también hay que mirar la cantidad de animales que puedo meter al establo, es decir, el área individual de cada ganado y cuántos puedo introducir en ese espacio para evitar el hacinamiento y la contaminación de la temperatura”.
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Este experto precisa que en caso más extremo, se deben poner turbinas ventiladoras con micro aspersores de agua para disminuir la temperatura caliente y aumentar la fresca del establo sobre el animal. (Lea: 5 normas de higiene para tener en cuenta en establos para bovinos)