Ya se están afinando los últimos detalles para el evento más importante de la ganadería colombiana, que en su versión número 37 se llevará a cabo en Bogotá el próximo martes 26 de noviembre bajo el lema ‘Ganadería sostenible: ¡El futuro!’.

Falta menos de un mes para que se realice el encuentro más esperado por los propietarios de ganado vacuno, organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). (Lea: Comercio exterior y ganadería sostenible, temáticas del Congreso Nacional de Ganaderos)

El congreso está dividido en 2 sesiones que tratarán una temática distinta cada una: en la mañana, los panelistas invitados hablarán sobre las posibilidades de exportación de carne en el mercado chino, mientras que en la tarde se enfocará en la importancia de la ganadería sostenible.

La jornada inicia a las 8.30 am con la bienvenida por parte del presidente de la junta directiva de Fedegán, Óscar Daza Laverde, seguida por la instalación del evento a cargo del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón. 

A continuación, hablará el secretario general de la Secretaría Internacional de la Carne (IMS), Hsin Huang, que hablará sobre las posibilidades de la ganadería colombiana en el mercado chino de carne. (Lea: Las posibilidades de negocios de exportación de carne a la China)

Este será el abrebocas del primer panel ‘Requisitos para el ingreso de carne colombiana al mercado chino’, que será moderado por el ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo, y tendrá como participantes a:

La gerente del ICA, Deyanira Barrero; al exministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Tabaré Aguerre; al director económico del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna de Argentina, Miguel Jairala; y al director ejecutivo de Minerva Foods en Brasil, Fernando Galleti de Queiroz.

La sesión de la tarde iniciará con el tema ‘¿Qué es ganadería sostenible?’ y los resultados del proyecto de Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) con la intervención del embajador del Reino Unido en Colombia, Colin Martin-Reynolds, y el director del Banco Mundial para Colombia y Venezuela, Ulrich Zachau.

Así se dará apertura al segundo panel ‘Ganadería sostenible: La llamada a dominar los mercados’, que será moderado por el exministro de Medio Ambiente, Manuel Rodríguez Becerra. (Lea: El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible le cumplió al mundo)

En este espacio estarán el ministro de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Ricardo Lozano; el investigador y profesor Timothy D. Searchinger; el presidente del Centro Brasileño de Ganadería Sostenible (CBPS), Mauroni Alves Cangassu; el coordinador nacional del Área Estratégica de Gestión Ambiental del INTA, Ernesto Viglizzo; y el director ejecutivo de la Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV); Enrique Murgüeitio.

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