En un reciente video publicado en sus redes sociales, el ganadero Sebastián Puerta abordó una pregunta crucial en la ganadería: ¿Cuánta leche deben recibir los terneros recién nacidos?

Esta cuestión es fundamental para asegurar un crecimiento óptimo y una preparación adecuada para su vida productiva futura. Puerta desglosó detalladamente los factores a considerar y las cantidades exactas necesarias para lograr los objetivos de peso y salud de los terneros.

Proporción de leche basada en el peso vivo

Sebastián Puerta explicó que la relación adecuada de leche que debe proporcionarse a un ternero es entre el 10 y el 12% de su peso vivo. Esta proporción es esencial para garantizar que los terneros reciban la cantidad básica necesaria de nutrientes para su supervivencia y crecimiento inicial.

Objetivo de duplicar el peso en dos meses

Para aquellos ganaderos que tienen como meta duplicar el peso de nacimiento del ternero en los primeros dos meses de vida, Puerta subrayó la importancia de que los animales ganen alrededor de 500 gramos por día. Para alcanzar este objetivo de incremento de peso, es necesario proporcionar una cantidad específica de materia seca.

Cantidad de materia seca necesaria

Para que los terneros ganen 500 gramos diarios, deben consumir 500 gramos de materia seca cada día. Considerando que 1 litro de leche contiene, en promedio, 125 gramos de materia seca, se requerirían aproximadamente 4 litros de leche para alcanzar esos 500 gramos de materia seca.

Digestibilidad de la materia seca

Sin embargo, Puerta destacó que no toda la materia seca es completamente digestible por los terneros. La tasa de digestibilidad o absorción de estos nutrientes es del 65%. Por lo tanto, es necesario calcular una cantidad adicional para compensar esta ineficiencia.

Cálculo de la cantidad total de leche

Teniendo en cuenta la tasa de digestibilidad del 65%, se debe proporcionar un 35% más de materia seca. Esto se traduce en la necesidad de ofrecer alrededor de 5.4 litros de leche por día para asegurar que los terneros puedan absorber los 500 gramos de materia seca necesarios para ganar 500 gramos de peso diario.

Preparación para la vida productiva

La correcta alimentación en esta etapa temprana es crucial no solo para el crecimiento físico de los terneros, sino también para su preparación para una vida productiva. Una adecuada nutrición asegura que los animales desarrollen un sistema inmunológico fuerte y una estructura corporal robusta, lo cual es esencial para su futuro como productores de leche o carne.