Las recomendaciones elaboradas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para el transporte terrestre, marítimo y aéreo de los animales abarcan las responsabilidades de los operarios o del personal que maneja el ganado en cada eslabón de la cadena.
Estos lineamientos fueron consignados por Marlyn Romero, Luis Fernando Uribe y Jorge Alberto Sánchez del Departamento de Salud Animal de la Universidad de Caldas, en el artículo “El transporte terrestre de bovinos y sus implicaciones en el bienestar animal: Revisión”.
Responsabilidades de los ganaderos
- Garantizar el estado general de salud y bienestar animal.
- Cumplir los requisitos de certificación veterinaria.
- Garantizar la presencia durante el viaje de un operario cuidador, que puede ser el conductor.
- Contar con un número suficiente de operarios durante la carga y la descarga.
(Lea: ¿Qué tipo de pérdidas económicas se pueden presentar en el transporte de ganado?)
Responsabilidades de los operarios cuidadores
- Manipulación y cuidado recto de los animales, en las diferentes operaciones.
- Llevar un diario de ruta.
- Tener autoridad para tomar las medidas que juzguen oportunas.
Responsabilidades de las empresas de transporte y conductores
- Planificar el viaje: ruta, hora de salida, lugares de descanso, duración del viaje.
- Disponer de vehículos apropiados para las especies transportadas.
- Contar con personal capacitado para operaciones de carga y descarga.
- El conductor deberá ser competente en materia de bienestar animal, de lo contrario es asignado un operario cuidador.
- Elaborar y actualizar planes de contingencia frente a situaciones de emergencia y reducir al mínimo el estrés.
- Cargar en el vehículo solo los animales aptos para el viaje.
- Realizar inspecciones durante el viaje de los animales.
(Lea: ICA recuerda medidas para movilización de animales con destino a plantas de beneficio)
Responsabilidades de los gestores de las instalaciones
- Disponer de instalaciones adecuadas para operaciones normales, situaciones de emergencia, lavado y desinfección de vehículos.
- Contar con el número suficiente de operarios cuidadores así como de personal competente para sacrificar ejemplares cuando sea necesario.
- Reducir las posibilidades de transmisión de enfermedades.
- Garantizar periodos de descanso apropiados y demoras mínimas en las paradas.
- Cumplir con las normas mínimas de bienestar animal.
(Lea: ¿Qué debe tener un buen transporte para no generar estrés bovino?)
Responsabilidades de la autoridad competente
- Establecer normas para:
- La inspección de los animales antes, durante y después del viaje; definir la “aptitud para viajar” y consignar debidamente los hechos.
- Aquellas relativas a instalaciones, contenedores y vehículos.
- La competencia para conductores, operarios cuidadores y gestores de instalaciones, según el bienestar animal
- Controlar y evaluar el uso de medicamentos veterinarios.
- Dar preferencia de paso a las remesas de animales en las fronteras, para que las atraviesen sin dilación.