Greyman es producto del cruzamiento de la raza Bos Taurus Murray Grey o Angus Gris con las razas de la especie Bos Indicus, en distintos porcentajes.   Nuevo ABC Rural, trae en su sección de ´Razas bovinas no tradicionales´, una descripción interesante de esta raza, cuyos registros genealógicos son llevados por la Sociedad Rural Argentina.   Murray Grey + Brahman = Greyman   La fortaleza de la raza, radica en su pelaje de manto claro con pigmentación, que le otorga mayor capacidad de reflectividad de la luz solar, disminuyendo la temperatura corporal y consecuentemente el estrés y la sudoración que esto provoca, característica de gran importancia para la ganadería de zonas subtropicales como las del Noreste y Noroeste argentino.   También suma, dice la publicación, su temperamento dócil, por lo que estima que Greyman Argentino permite incrementar los índices de producción, como fertilidad y ganancia de peso, entre otros beneficios.   En ese sentido se realizan, en Formosa, evaluaciones junto a otras razas para validar oficialmente sus caracteres y atributos.   También la Universidad Nacional de la Plata viene realizando, desde hace tres años, evaluaciones y testeos de docilidad.   Su historia en Argentina   La raza Greyman es una innovación de la cabaña Genética del Este de la zona de Punta Indio, Buenos Aires, que en el año 2001 importó desde Australia y desarrolló en Argentina la raza Murray Grey.   Hacia el año 2012 comenzaron a nacer los primeros ejemplares Greyman en Punta Indio y la cabaña Cruz del Sur, ubicada en la zona de Gualeguay, Entre Ríos.   La Cabaña continuó con el proyecto, por lo que hoy la raza también está presente en Formosa, Entre Ríos, Santa Fe, La Rioja y Santiago del Estero. 

La Argentina logró el primer pedigree del mundo

“El proyecto de cría del Greyman fue una inquietud que nació hace varios años cuando encontramos la raza en Australia, adoptada por las altas temperaturas, ya que el color blanco refracta la luz solar, teniendo en cuenta que habían comenzado a tener problemas de adaptación con los animales de pelaje oscuro”, señaló Sergio Dezorzi, propietario de la cabaña Cruz del Sur.   “Esa idea la trajimos a la Argentina, compramos un rodeo de Brahman y empezamos a hacer cruzamientos para sacar media sangre con ejemplares Murray Grey, por lo que hoy contamos con terceras y cuartas cruzas, animales de entre 10 y 12 meses, logrando la Argentina el primer pedigree a nivel mundial, a pesar de haber sido los australianos los creadores de la raza”, apuntó. 

En cuanto al pelaje claro, la principal característica de la raza Greyman, Dezorzi, explicó que “le permite no sufrir tanto el estrés calórico, traduciéndose en mayor mansedumbre, precocidad y eficiencia productiva”. 

En ese sentido, informó que están trabajando junto con el Foro Genético Argentino de Carne, haciendo una medición en la AER INTA El Colorado, en el sur de la provincia de Formosa, con razas de diferentes pelajes, para saber lo que pasa con este color versus otros como colorados o negros. “Los primeros resultados indican que los animales Greyman vienen evolucionando muy bien, ya que con 40 grados de calor, mientras los animales de color estaban en el agua o la sombra, los Greyman comían”, aseguró el titular de Cruz del Sur. 

De todas maneras, manifestó que “contamos con dos tipos de animales, ya que llegamos al pedigree a través de 3/8, más Murray Grey que Brahman, y otro con tres partes de Brahman y una de Murray Grey, mucho más adaptado a zonas subtropicales”.