En diálogo con CONtexto ganadero, José Antonio Velásquez, director de Asocriollo, indicó que en este evento se busca dar a conocer toda la información que los ganaderos deben tener en cuenta para trabajar y aprovechar al máximo las razas criollas.

El pasado 19 de septiembre en la ciudad de Santa Cruz, el presidente de Bolivia, Evo Morales, inauguró la versión 39 de la Feria Internacional de Santa Cruz, Expocruz 2014, la cual busca promover durante 10 días el establecimiento de contactos, negocios, ventas e información académica.

Se calcula que al evento asistirán más de 500 mil personas y participarán 2.300 expositores de 24 países, entre ellos la Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas, Asocriollo. (Lea: Romosinuano, única raza criolla colombiana que ha traspasado fronteras)

“En Expocruz estaré como juez internacional y evaluaré la capacidad de las razas criollas de esta región para producir carne y leche en un ecosistema bosque seco tropical, más exactamente en el Chaco Boliviano; también tendré en cuenta la fertilidad y producción de estos animales”, aseguró en diálogo con CONtexto ganadero José Antonio Velásquez, director ejecutivo de Asocriollo.

El dirigente gremial explicó que igualmente estará como conferencista en varias actividades académicas en esta ciudad de Bolivia. “Voy a contarles la importancia de los criollos en las ganaderías sobre la zona ecuatorial. También daré una charla a los estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia, sobre la importancia de la conservación y multiplicación de los recursos criollos en América Latina”.

Otros de los temas que tratará el director ejecutivo de Asocriollo son las experiencias en la conservación de los recursos zoogenéticos en Colombia y la importancia del fortalecimiento de los productores a través de la Asociación. (Lea: Un chino santandereano de 500 an?os que se resiste a desaparecer)

En la agenda del líder de Asocriollo también se encuentran visitas a predios como la ‘Cabaña Yabaré’, la ‘Cabaña Ceasip’, la Fundación Simón I. Patiño y la ‘Cabaña El Monte’ de la Familia Álvarez.

“Esta invitación es una distinción y reconocimiento al trabajo realizado en Asocriollo Colombia con nuestros ganados criollos y colombianos. Es un honor que nos inviten a su feria en tan importante papel”, aseguró Velásquez.

La evolución de los criollos

De acuerdo con José Antonio Velásquez las razas criollas comienzan a recuperar su papel protagónico en la ganadería de América Latina, gracias a características no cuantificadas.

“En el Magdalena Medio Colombiano, pasamos de 4 criadores en el año 2003 a 72 en 2013. El crecimiento es de 1.600 %, eso quiere decir que los ganaderos comienzan a cuantificar las bondades de eficiencia que tienen los criollos y colombianos, así como la economía que proporcionan. En Brasil, el Caracú está aumentando su hato”, puntualizó Velásquez. (Lea: Informe especial: Las razas bovinas más eficientes para cruce)

Sobre la feria

Esta es una de las muestras multisectoriales más importantes de América del Sur, contará con la participación de 2.300 expositores, de los cuales 1.525 son de Bolivia y 775 provienen de 121 países. Actualmente, la feria es considerada como un referente nacional e internacional para hacer negocios.

En cuanto al sector pecuario, se contará con la participación de 1.050 animales, entre bovinos, equinos, ovinos y caprinos.

Por último, cabe destacar que en este evento que se extenderá hasta el 28 de septiembre se realizarán 17 remates de ganado bovino y también se llevarán a cabo juzgamientos que cuentan con la intervención de expertos de Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay, Perú, entre otros.