En este municipio de Sucre, la empresa liderada por el zootecnista Germán García Borbón dará un nuevo taller para capacitar a los ganaderos en las técnicas para elaborar los suplementos alimenticios para bovinos el próximo 13 y 14 de abril.   En esta temporada invernal, los silos se vuelven esenciales para la producción ganadera en aquellas zonas donde los potreros se encharcan o se vuelven lodazales. En realidad, es importante en cualquier momento del año, especialmente en el verano, por lo cual todos los productores deberían aprender a prepararlos.   Por esta razón, García Borbón se ha embarcado en la tarea de enseñar a productores de todo el país en las técnicas para elaborar ensilajes con la debida planeación y una alta calidad nutricional. (Lea: Seminario de producción de ensilajes de Gestión Ganadera llega a Bogotá)   “Para iniciar un programa de alimentación con ensilajes, hay que saber cuánto alimento necesita su vaca, cuanto recibe en el potrero, así sabrá cuanto alimento le está faltando según su peso y producción diaria de leche”, precisó el experto.   En este sentido, ha centrado su charla en aspectos como la preparación de la tierra para el cultivo hasta el momento de corte, la fermentación, el impacto de la densidad de siembra, el tipo de máquinas que requiere cada ganadero.   El curso analiza aspectos como el análisis de tamaño de partícula, el punto óptimo de cosecha, la infraestructura para el almacenamiento, densidad de compactación, y sellamiento y cierre del ensilaje, entre otros. (Lea: Aprenda sobre técnicas de producción de ensilaje en Caquetá)   “Hemos recibido la solicitud de muchas partes del país, que ven las publicaciones en redes sociales y nos dicen que quieren tener la capacitación en sus regiones. Ya tenemos solicitudes en Santander, Valle del Cauca y Nariño, y estamos trabajando para llevar el evento a estos departamentos”, manifestó.   Sin embargo, el zootecnista lamentó que aún hay muchos ganaderos ven la capacitación como un gasto y no como una inversión, sin saber que “la falta de conocimiento resulta más costosa que emprender un proyecto sin tener la instrucción suficiente en el tema”.   “Estamos en tiempos de cambio y hay que entender que si no nos preparamos para las épocas de sequía, no podremos superarlas ni asumir las perdidas qué ocasiona la merma del estado corporal de los animales”, remató. (Lea: Preparar silos en condiciones húmedas sí es posible)   El nuevo seminario tendrá lugar en la hacienda San Pablo, en Corozal, el próximo viernes 13 y sábado 14 de abril. Puede reservar el cupo antes del 10 abril.   Para más información o inscripciones, consulte la página web www.gestionganadera.co, escriba al correo azoga56@gmail.com o llame a los teléfonos 311 5323270 y 313 3804378.