El árbol orejero, también conocido como guanacaste o parota, es una especie arbórea importante para la ganadería y la agricultura en América. De acuerdo con una investigación presentada durante el IV Foro Académico en España, Zootecnia Emprende 2022, este árbol nativo de América Central y del Sur es especialmente importante debido a su capacidad de producir vainas en la estación seca con un alto rendimiento de 720 kg por árbol. Estas vainas son una fuente valiosa de proteína para el ganado, con un contenido de proteína cruda del 22,9% y un alto contenido de fibra detergente neutro del 28,3%. Además, el extracto libre de nitrógeno es del 63,0%, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía para el ganado.

La importancia de los suplementos proteicos para la nutrición del ganado es bien conocida en la industria ganadera. La disponibilidad de forraje en la temporada seca es limitada, lo que puede afectar la salud y el crecimiento del ganado. El uso de los frutos del árbol orejero como suplemento proteico puede ayudar a mejorar la calidad y cantidad de alimento disponible para el ganado, especialmente durante la estación seca.

Otros usos del árbol orejero

Además de su valor para la ganadería, el árbol orejero tiene otros usos. Por ejemplo, su madera es utilizada en la construcción de utensilios domésticos y como material de construcción. También se utiliza como árbol ornamental debido a su hermosa copa y su capacidad para proporcionar sombra.

En la medicina tradicional, el árbol orejero se utiliza en el tratamiento de problemas respiratorios como resfriados y bronquitis, así como para tratar las hemorroides y la diarrea. Los frutos de la planta también se pueden utilizar como depurativo y para mejorar la digestión.

Hay que destacar que el árbol orejero es una especie maderable, por lo que su explotación debe ser controlada para evitar la sobreexplotación y la pérdida de este valioso recurso. Además, la germinación de la semilla del árbol orejero puede ser un desafío debido a la dureza de su corteza. Por lo tanto, se deben utilizar diferentes métodos de germinación para asegurar la propagación de esta especie.