José Ignacio Tamayo, fundador de la cooperativa, nos cuenta cómo nació la cooperativa y logró convertirse en un referente de asociación. La Cooperativa de Lecheros de Guatavita, Colega, se creó el 31 de octubre de 1999 con 22 pequeños productores de la vereda Monquentiva de Guatavita. Desde el inicio, trazaron un plan de desarrollo estratégico que sería la hoja de ruta de la empresa.