“Siempre me ha gustado conocer los parámetros internacionales para identificar mi puesto, había leído que en EE.UU el promedio del primer parto era de 22 litros, cuando aquí en Colombia estábamos en 17, algo cerca", asegura Evaristo Piedrahita.
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El emprendimiento y la curiosidad de Evaristo Piedrahita hacen de ‘La Trinidad’, una finca lechera que es ejemplo en el departamento de Antioquia. Considera que ser buen ganadero es el equivalente a ser un gran agricultor.
“Siempre me ha gustado conocer los parámetros internacionales para identificar mi puesto, había leído que en EE.UU el promedio del primer parto era de 22 litros, cuando aquí en Colombia estábamos en 17, algo cerca", asegura Evaristo Piedrahita.