Habilidad, técnica  y experiencia, son cualidades necesarias para proceder a pelar y convertir la piel de bovino en modernos accesorios, como tapetes, cojines, sofás, calzado, chaquetas y hasta billeteras.

Curtir el cuero, así se conoce popularmente al arte u oficio de transformar la piel del bovino, la cual luego de una serie de procesos químicos llega a ser una valiosa pieza de moda. Sin embargo, por cuenta de los Tratados de Libre Comercio y los elevados costos de mano de obra, son cada vez menos los colombianos que trabajan en esta actividad. (Lea: Arturo Velandia, el ganadero TIC de Boyacá)