Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas, registrados en las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.
Precio promedio del ganado gordo en subastas en la semana comprendida entre 8 y el 14 de diciembre de 2023
En esta semana el ganado gordo en las subastas registró otro leve aumento en promedio de $88 por kilo, al situarse en $7.421 kilo, que equivale +1.2%.
El precio más alto durante esta semana continúo pagándose en Antioquia, en la FERIA DE GANADOS DE MEDELLÍN (Macho Ceba), donde se situó en $8.941, $66 menos del precio pagado en la primera semana de diciembre que fue de $9.007** kilo; es decir bajó, -07%.
El precio más bajo se registró en Llanos orientales, en SUBASTA SAN MARTÍN - (2 años), donde el precio se ubicó en **$5.967/kg.
En términos de variaciones porcentuales positivas, se destaca la registrada en Casanare, en SUBASTA - YOPAL (2 1/4 años) MC, en donde en precio promedio se situó en $7.563 kilo, registrando aumento de $813 por kilo, que equivale a un incremento de +12.0%
En esta misma subasta se registró el segundo mayor aumento de precio, para animales de (2 1/2 años), en donde en precio promedio se situó en $7.600 kilo, registrando aumento de $650 por kilo, que equivale a un incremento de +9.4%
Otra variación positiva se observó en Antioquia SUGANAR - Chigorodó (2 1/2) MC, en donde el precio se situó en $7.707 kilo, registrando un aumento de $807 kilo que equivale a +11.7%
Respecto a variaciones porcentuales negativas se destaca la registrada en Caldas, en DOREXPO - La Dorada MC (Precio final), donde el precio pasó de $8.400 kilo a $7.650 kilo, cayendo 750 por kilo, lo que equivale a -8.9%
Macho flaco
El precio del macho de levante (ML) también aumentó en esta semana. Su precio promedio se situó en $7.700 kilo, recuperando $168 por kilo, equivalente a +2.2%.
El precio más alto en esta categoría se pagó en Santanderes, en MERCAGAN – Santander 1 1/2 años ML, donde el precio alcanzó los **$9.050 kilo.
El precio más bajo se registró en Córdoba, en CENCOGAN - Planeta Rica 1 1/2 años ML, dónde el precio pasó de $6.750 registrado la semana anterior a $6.088 kilo, disminuyendo $662 por kilo, lo que equivale a -9.8%.
En términos de variaciones porcentuales positivas se destaca CASANARE, SUBACASANARE- Yopal 1 1/4 años ML, en donde el precio por kilo pasó de $7.200 a $8.693, que equivale a un salto en el precio de $1.493 por kilo (+20.7%)
En esa misma subasta, para animales de 1 1/2 años ML, el precio pasó de $7.370 kilo a $8.370, con aumento de $1.000 por kilo, que equivale a +13.6%.
Respecto a variaciones porcentuales negativas se destaca la registrada en Llanos orientales en SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ 1 1/2 años ML, en donde el precio se pasó de $7.913 kilo, a $6.767, cayendo $1.146 por kilo, que equivale a -14.5%
Hembras de levante
En el caso de esta categoría para subastas o ferias en ese rango de fecha, el precio promedio nacional pasó de $6.640 kilo a $6.545 kilo, con disminución de precio de $98 por kilo (-1.4%).
El precio más alto se pagó en Llanos orientales. Según el Boletín Comité Ganaderos del Meta - Plaza de ferias Catama, para Novilla de primera, el precio se situó en $7.700/kg**.
El precio más bajo se pagó en BOLÏVAR, en SUBACOSTA - Cartagena (1 1/2 años HL), donde pagó en promedio $5.700 por kilo, registrando baja de precio de $320 por kilo, que equivales a –5.3%.
Precio ganado gordo comercial en Bolsa Mercantil de Colombia
El precio promedio nacional aumentó para esta categoría. Pasó de $8.088 kilo a $8.233, registrando aumento de $145 por kilo por kilo (+1.8%)
La plaza en donde mejor se pagó este ganado correspondió en esta oportunidad a Caldas, en donde alcanzó los $8.300 por kilo, que frente a los $8.3364 pagado la semana anterior, disminuyó $64 por Kilo (-0.8%).
Conozca el resto de novedades en el siguiente cuadro: