El Observatorio de Precios y Costos Agrarios (OPCA) de la Universidad de Córdoba nos dice en su último informe, que el precio ganado de primera como de segunda siguió en recuperación. También señala que la comercialización de bovinos en esos departamentos ha mostrado un notable incremento durante los primeros cinco meses del 2024 (Lea en CONTexto ganadero: El comercio ganadero de Córdoba y Sucre muestra un alza significativa en 2024). Esta tendencia es similar a la que se observa en las otras regiones.

Precio promedio del ganado gordo en subastas en la semana junio 8-14 de 2024

Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas, con base en los datos registrados de las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

En esta semana el precio promedio del ganado gordo en subastas se ubicó en $8.055 kilo, $151 por encima del nivel alcanzado en la semana inmediatamente anterior que fue de $7.904 kilo. El aumento porcentual es de +1.9%.

El precio más alto se registró en Llanos Orientales, en Subasta Guamal, MC, en donde el precio promedio se ubicó según el Boletín Comité Ganaderos del Meta en $9.540 kg.

El precio más bajo se observó en Santanderes, en MERCAGAN - Santander (2 1/4) MC, en donde el precio se situó en $6.800.

Respecto a las variaciones porcentuales positivas se destaca la registrada en Llanos Orientales, en SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ (2 1/2 años) MC, en donde el precio promedio pasó de $7.000 kilo a $8.400 kilo, registrando aumento de $1.400 por kilo, que equivale a +20%.

En relación con las variaciones porcentuales negativas correspondió a Caldas, DOREXPO - La Dorada MC (precio final), donde el precio se situó en $7.800 kilo, mostrando una reducción de precio de $400 por kilo, que equivale a una variación de -4.9%.

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Macho flaco

El precio promedio del macho de levante (ML) en la semana junio 8-14 de 2024 se mantuvo. Se situó en $8.626 kilo, con reducción de $8 por kilo (-0.1%).

El precio más alto en esta categoría se pagó en Casanare, en SUBASTA YOPAL, 1 1/4 años ML, en donde el precio se ubicó en $10.092** kilo.

El precio más bajo se registró en Santanderes, en MERCAGAN - Santander, 1 1/4 años ML, donde el precio se ubicó en $6.475 kilo.

En términos de variaciones porcentuales positivas en esta semana se destacó Casanare, en SUBACASANARE- Yopal, 1 1/2 años ML, donde el precio se situó en $9.700 kilo, $1.159 por kilo por encima del registrado la semana anterior, equivalente a un aumento de +13,6%

Respecto a las variaciones porcentuales negativas, en esta semana se destacó Santanderes, en SUGABERRIO - Cimitarra, ML, donde el precio se situó en $8.078 kilo, $400 por kilo por debajo del precio registrado la semana anterior, equivalente a una disminución de -10.2%

Hembras de levante

El promedio nacional en esta categoría se ubicó en $7.382 kilo, registrando aumento de $132 kilo, que equivale a una variación de +1.8%.

El precio más alto se pagó en Casanare, en SUBASTA YOPAL, 1 1/4 años HL, ubicándose en $8.900/kg, por encima del precio de la semana anterior en $1.917 kilo, que equivale a una variación de $25.5%.

El precio más bajo se pagó en Magdalena, en SUGAORYGEN - Nueva Granada, 1 1/4 años HL, donde se pagó en promedio $5.900 por kilo, que está $1.200 kilo por debajo del registrados la semana anterior que fue de $7.100, mostrando una disminución de -16.9%.

Precios del ganado gordo comercial en Bolsa Mercantil de Colombia

El promedio nacional se ubicó en $8.381 kilo, registrando una disminución de $25 kilo, que equivale a una variación de -0.3%.

La plaza en donde se pagó mejor este ganado fue Bogotá, con $8.948 por kilo, aumentando $108 por kilo frente al registrado la semana inmediatamente anterior, lo cual equivale a +1.2%.