Los datos del DANE recopilados por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG) muestran que las exportaciones tuvieron un valor FOB de USD 11 228 000.

Las 2995 toneladas vendidas por este costo fueron 130 % más altas que las 1300 de hace un año, en tanto que los ingresos crecieron 136 % frente a USD 4 760 000. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de lácteos siguen creciendo con los mejores resultados en una década)

Este volumen también fue 210 % más alto que las 965 t reportadas entre enero y mayo de 2019, y un 21 % más que en el mismo periodo de 2018, el año que ostenta el récord en materia de exportaciones de la última década, con más de 5600 t enviadas al exterior.

Continuando con la tendencia que inició en marzo pasado, estos registros son los más altos desde 2009, cuando se suspendió el comercio con Venezuela. Hasta el 31 de mayo ya se habían enviado 9.813 t, un promedio mensual de 1983 t que se precipitó en agosto de ese año.

Al cabo de una década, con la recertificación como país libre de aftosa y la diversificación de mercados, la industria está recuperando la dinámica exportadora que había perdido. (Lea en CONtexto ganadero: Así como las exportaciones de carne, las de lácteos hasta febrero también se duplicaron)

En estos cinco meses, la industria nacional envió al exterior 1 690 t de leche en polvo entera por un valor FOB de USD 5 733 000, equivalentes al 51 % de las ventas, así como también 144 t de los demás quesos por USD 1 634 000 (15 %).

Entre otros productos, se han exportado 377 t de mantequilla por USD 1 455 000 (13 %), 275 t de queso fresco por USD 1 112 000 (10 %), 199 t de yogur por USD 478 000 (4 %) y 139 t de leche en polvo descremada por USD 442 000 (4 %).

Además de 80 t de leche condensada por USD 209 000 (2 %), el 1,5 % restante equivalente a más de 165 000 dólares se compone de lactosueros y otros derivados. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de lácteos en enero crecieron 172 % frente a las del mismo mes de 2020)

Venezuela ocupó el primer lugar de los destinos con 990 t por USD 3 728 000 (33 %), subiendo su participación que en abril se ubicó en 27 %. En los registros anuales, hay que volver a 2018 para ver a este país entre los tres primeros, y hasta 2015 para verlo en el primer lugar.

Rusia, que lideraba la lista con 1075 t (700 de leche en polvo entera y 375 de mantequilla) por un valor de USD 3 371 000, no hizo más compras, por lo que su participación en las exportaciones pasó de 37 % a 30 % en el último reporte y bajó al segundo lugar.

En el tercer lugar está Estados Unidos, que ha recibido 517 t por USD 2 738 000 (24 %), y de lejos se ubican Ecuador (4 %), Chile (3 %), Aruba (2 %), Curazao y Perú (1 %). (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de lácteos en 1er trimestre de 2021 fueron las más altas desde 2010)

Si bien estas cifras siguen siendo bajas en comparación a lo que se exportaba hace una década, cuando el mayor porcentaje de lácteos tenía como punto de llegada el vecino país de Venezuela, es claro que la estrategia emprendida por el gremio cúpula para diversificar mercados ha rendido frutos y estos datos lo están demostrando.