En Colombia se sigue importando leche en polvo y derivados a pesar de que su costo es más alto, alcanzando casi 141 millones de dólares en 5 meses. Este costo es 80 % más alto que el del mismo periodo del año anterior y es 15 millones de dólares menos que lo gastado en todo 2018.

Entre enero y mayo de 2022 se importaron 38 613 toneladas de productos lácteos por un valor de USD 140 721 000, de acuerdo con las cifras del Departamento Nacional Administrativo de Estadística (DANE) reunidas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG.

Comparado con el mismo periodo de 2021, el volumen se elevó 36,3 % frente a 28 338 t, mientras que el costo es un 80,1 % más alto que los USD 78 130 000 que se destinaron para esas compras hace un año. (Lea: El costo de importaciones de lácteos hasta abril registró récord)

De hecho, así como sucedió en abril, el valor registrado es el más alto para el periodo comparando con los años anteriores. Esto quiere decir que los 140,72 millones de dólares gastados en los primeros 5 meses de 2022 es el mayor registro para este periodo en todo la historia. 

Por ejemplo, en relación con 2020, el volumen es 8,4 % menor con 42134 t, pero en costo es 18,7 % superior a USD 118 514 000. Esta diferencia es más evidente al comparar con 2019, pues aunque el volumen es 25,8 % mayor, el gasto casi lo duplica: +95,2 % frente a USD 72,1 millones.

Con los datos hasta mayo de 2022, el costo CIF promedio por tonelada importada en nuestro país llegó a 3664 dólares, 887 más que el promedio de enero-mayo de 2021 y 831 más que el de enero-mayo de 2020. (Lea: Entre enero y marzo se importaron USD 90 millones en lácteos)

Solo en mayo se importaron 6862 toneladas por USD 29 271 000, el segundo volumen más alto del año. Este supera por un ligero margen (5 t) al de marzo, pero el valor CIF es 3 millones de dólares mayor, pues en el tercer mes se importaron 6857 t por USD 26 085 000.

Además de esto, es el volumen mensual más alto jamás registrado para mayo, superando las 5334 toneladas de mayo de 2020, y más del doble de su costo de 14,3 millones de dólares. Cuando lleguen los datos del primer semestre, se habrá superado el total gastado en 2019 de 156,8 millones.

Los lácteos importados hasta abril de 2022

De las 38 613 toneladas de lácteos importadas, 18 387 t corresponden a leche en polvo descremada por valor CIF de USD 61,7 millones (44 %), en tanto que 12 123 t son de leche en polvo entera por USD 52,9 millones (38 %), el 82 % del total de importaciones.

A estas se suman 1427 t de queso fresco por USD 8,8 millones (6 %), 4573 t de lactosueros por USD 6,3 millones (4 %), 951 t de los demás quesos por USD 4,7 millones (3 %), 338 t de queso rallado o en polvo por USD 2,5 millones, 332 t de queso fundido por USD 1,6 millones y 289 t de las demás leches con adición de azúcar por casi USD 1,3 millones.

El yogur, queso de pasta azul, leche condensada, mantequilla, las demás leches y natas, grasa láctea anhidra (butteroil) y leche líquida con 10 % de más de materias grasas suman 192 t por USD 804 000 (0,5 %). (Lea: ¿Qué subsidios reciben los productores lecheros en EE. UU.?)

Países de origen de las importaciones de lácteos

Para compras a Estados Unidos se ha importado el 51 % de los recursos, de los cuales USD 49,9 millones se han utilizado para comprar 15 257 toneladas de leche en polvo descremada, y USD 6 millones para adquirir 1484 t de leche en polvo entera.

Le sigue Chile con 5040 t por USD 21,2 millones (15 %), Bolivia con 3300 t por USD 13,9 millones (10 %), Argentina con 2721 t por USD 9,1 millones (6 %) y los otros países con 6451 t por USD 24,3 millones, equivalentes al 18 %. 

Revisando los resultados de los anteriores meses, se puede ver cómo los países sudamericanos como Chile, Bolivia, Uruguay y Argentina continuando incrementado su porcentaje de participación en el total de las importaciones colombianas.