Las 55 toneladas fueron adquiridas por la firma china Jiangxi ShengJue Supply Chain Management Co., Ltd. del grupo Sunner, que desde su creación en 1983 se ha posicionado como una de las empresas del sector de alimentos líderes en la segunda economía más grande del mundo.

La apertura del mercado chino para la carne colombiana se concretó en septiembre de 2023, después de 13 años de gestiones intensas y negociaciones diplomáticas realizadas en conjunto con el Gobierno y en representación de los ganaderos, por el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, y el secretario técnico del FEP, Augusto Beltrán Segrera.

En marzo de 2024, la Administración General de Aduanas de la República Popular de China (GACC) otorgó la habilitación a dos plantas colombianas: Red Cárnica S.A.S. en Bucaramanga y Ciénaga de Oro en Córdoba, ambas pertenecientes a Minerva Foods.

«Finalmente, el gobierno chino acaba de aprobar las dos primeras plantas para exportar carne colombiana», anunció Beltrán Segrera con entusiasmo. Aunque el pronóstico inicial era a principios de abril, finalmente se concretó el pasado viernes 17 de mayo.

Un largo camino de esfuerzo

El proceso para obtener esta habilitación no fue sencillo. Desde 2011, Colombia ha trabajado incansablemente para cumplir con los estrictos requisitos sanitarios exigidos por China. La pérdida del estatus sanitario como país libre de fiebre aftosa en 2017 y 2018 y la falta de voluntad política en ciertos momentos fueron obstáculos significativos en este camino.

Sin embargo, Fedegán, bajo la dirección de José Félix Lafaurie, persistió en su labor. A través de una gestión diplomática y técnica rigurosa, lograron establecer relaciones sólidas con las autoridades chinas y demostrar el alto nivel de calidad e inocuidad de la carne colombiana.

Beneficios para la ganadería colombiana

El inicio de este primer envío de 55 toneladas representa un enorme potencial para el sector ganadero colombiano. Se estima que las exportaciones a China podrían alcanzar hasta 50.000 toneladas anuales, lo que generaría importantes beneficios económicos para los ganaderos y la economía del país en general. Este nuevo mercado no solo aumentará la demanda de carne bovina colombiana, sino que también se espera que impulse los precios internos del ganado.

Beltrán Segrera ha enfatizado la importancia de que los ganaderos colombianos se formalicen para participar en esta dinámica exportadora. «Todos los ganaderos colombianos tenemos que llegar a la formalización productiva, para tener la oportunidad de participar en la dinámica exportadora hacia los grandes mercados como China», sostuvo. (Lea en CONtexto ganadero: China habilita los 2 primeros frigoríficos para llevar carne colombiana)

En las próximas semanas, se espera que se anuncien más envíos y la habilitación de más frigoríficos que han presentado la documentación requerida a las autoridades sanitarias en Colombia y China. Este primer envío de Minerva Foods no solo es un hito para la empresa, sino también un precedente para otros productores colombianos que buscan expandir sus mercados.