De acuerdo con último reporte sobre importaciones de leche en polvo y otros derivados, que abarca los primeros diez meses del año, la industria nacional destinó más de 141 millones de dólares para adquirir cerca de 48 000 toneladas de estos productos.

Exactamente se contabilizaron 47 862 toneladas de lácteos que entraron a nuestro país entre el primero de enero hasta el 31 de octubre, por un valor CIF de USD 141 214 000, según las estadísticas del DANE recopiladas por Fedegán-FNG.

Esto es un 30 % menos en volumen que las 68 482 t adquiridas en el mismo periodo del año pasado, y un 25,5 % menos que su costo, de USD 189 514 000. (Lea: Importaciones de lácteos hasta 3er trimestre costaron cerca de 125 millones de dólares)

Sin embargo, este valor es superior en 4,3 % al registrado hasta octubre de 2019, de USD 135 409 000, aun cuando el volumen es menor 11,5 % a las 54 091 t de hace dos años, lo que significa que el costo de las importaciones podría ser superior al culminar 2021 siendo menor la cantidad.

De hecho, comparado con 2016, que hasta ahora ocupa el tercer lugar con el mayor número de compras, si bien el volumen es 7,6 % más bajo, el costo subió 13,6 %, debido a que el precio internacional de la leche en polvo y la tasa de cambio son más altos.

En promedio, cada tonelada de derivados lácteos que ha ingresado al país ha sido cada vez más costosa: mientras que hace cinco años se destinaron alrededor de USD 2406 en promedio por tonelada, en lo que va del 2021 este valor se ubica en USD 2950.

Detalle de las importaciones

En los primeros nueve meses de 2021 se importaron 24 771 toneladas de leche en polvo descremada por USD 65 302 000, el 46 % de los 141 millones de dólares del valor total, y 11 668 t de leche en polvo entera por USD 39 400 000 (26 %).

En la lista también hay 2035 t de queso fresco por USD 11 555 000 (8 %), 1608 t de los demás quesos por USD 9 109 000 (6 %), 6284 t de lactosueros por USD 7 447 000 (5 %) y 624 t de queso rallado o en polvo por USD 4 566 000 (3 %).

Los demás productos adquiridos son 506 t de queso fundido por USD 2 317 000 (2 %), así como yogur, mantequilla, leche condensada, queso de pasta azul y otros productos lácteos que suman 365 t por USD 1 518 000, lo que representa el 1,1 % restante.

Estados Unidos es el principal productor de donde llegan los derivados, con alrededor de 29 679 t por un valor CIF de USD 84 610 000 (60 %). (Lea: Importaciones de leche en polvo y otros derivados costaron más de USD 85 millones en 1er semestre de 2021)

El segundo es Bolivia, con 5811 t por USD 19 932 000 (14 %), seguido por Francia con 1997 t por USD 6 106 000 (4 %), luego México con 1187 t por USD 4 403 000 (las mismas cifras que hasta septiembre) y España con 890 t por USD 3 806 000 (3 %).

En el top 10 se ubican Argentina, Alemania, Chile, Uruguay y República Checa, que representan un total de 7001 t por USD 17 002 000 (12 %), en tanto que Ecuador, Brasil, Canadá y otros países de la Unión Europea han enviado 1297 t por USD 5 355 000 (3,8 %).

Para Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, la reducción del 31 % frente a 2020 “se debe fundamentalmente a la tasa de cambio que protegió de una mayor avalancha”, y añadió lo siguiente:

“Sin embargo, más de 50 mil toneladas importadas, con las que cerrará el año, significan unos 560 millones de litros, casi dos meses de acopio de nuestros ganaderos”. (Lea: Importaciones de lácteos entre enero y agosto fueron más caras que las de 2017 o 2018)

De esto se puede concluir que las importaciones serán menores a las de 2020, que fueron de 73 663 toneladas por más de 203 millones de dólares, y aunque el volumen será más bajo que las 61 643 t de 2019, todo apunta a que serán igual o más costosas.