Frigosinú también denuncia la «gran equivocación» de Urrea sobre supuesta baja del precio de la carne

Santiago Turizo, gerente general de la planta de sacrificio y desposte de ganado bovino ubicada en Frigosinú, también envió un comunicado a los medios donde aclara su posición respecto a las declaraciones de Urrea, quien afirmó que había varios factores a nivel nacional e internacional que permitirían que los precios de la carne de res desciendan hasta un 15 % en los próximos días en todo el país.

Al respecto, Frigosinú aseguró que «no pertenece, no ha pertenecido ni pertenecerá a la Asociación de Frigoríficos de Colombia (Asofricol)», aclarando que no los representa ni «tiene la autorización de hablar en nombre de nuestra compañía». (Lea: «Álvaro Urrea de Asofricol engaña a la opinión pública al decir que bajará el precio de la carne»: Friogán)

Más grave aún, desde esta compañía advirtieron que el líder de esa asociación se equivoca en sus apreciaciones, pues no tiene en cuenta que en el contexto nacional actual «el precio del ganado no está en disminución ni genera la oportunidad de lograr un descuento como el que anuncia».

Dado que Frigosinú desde 2017 no genera producto terminado, no realiza cortes ni canales, no tiene manera de participar en una propuesta de disminución de precios. A su juicio, Urrea cometió una «gran equivocación» al «hablar en nombre de todos los frigoríficos de Colombia cuando no nos representa».

En días pasados, Urrea afirmó que esperan que el precio de la carne en todo el país caiga un 15 % «porque hay condiciones para lograr esta reducción de precios». Sin embargo, estas declaraciones generaron un fuerte rechazo entre la mayoría de frigoríficos, entre ellos Frigoríficos Ganaderos de Colombia S. A. – Friogán S. A. en reorganización, pues como señaló esta compañía, Asofricol no representa ni el 20 % de las empresas de este sector, por lo que no puede hablar en nombre de todas.

De acuerdo con Carlos Roberto Patiño, representante legal de Friogán, sus afirmaciones son una desinformación al público porque podrían considerar que se refiere a todo el mercado cárnico del país e «incorporan elementos falsos y carecen de un análisis apropiado de las dinámicas y elementos con los que se construye el precio de la carne en el país». (Lea: “El ganadero no es formador de precios” ante alza de la carne: Cubillos)

Por su parte, Turizo señaló que no se explica cómo Urrea puede hacer este anuncio si actualmente «en Colombia estamos enfrentando una reducción de volumen en nuestros procesos de más del 50 %, lo que genera una gran dificultad para absorber los costos, y ahora mucho menos poder hacer parte de generar un descuento en nuestras tarifas de procesos que coadyuve y se pueda traducir en una disminución del precio del producto terminado al consumidor final».