Al cierre de la primera mitad del año, las exportaciones de ganado, carne y despojos suman más de USD 189,4 millones (valor FOB) que, comparados con los ingresos por ambos rubros en el mismo periodo de hace un año (que sumaron USD 278,1 millones), muestran una disminución de 31,9 %.

De este total de ingresos, USD 117,9 millones corresponde a ventas de 152.627 animales, y USD 71,5 millones al envío de 17.940 toneladas de carne y despojos.

El resultado de estas exportaciones no se puede considerar como malo, pues si se compara con los registrados en los dos años anteriores, los ingresos obtenidos este año superan en 4,2 % a los del primer semestre de 2021 (USD 181,7 millones), un 56,1 % a los del mismo periodo de 2020 (USD 121,4 millones) y más que triplican los de 2019 (USD 44,6 millones), de acuerdo con las estadísticas recopiladas por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, las cuales se basan en las estadísticas del DANE. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Lo último! China reabrió importaciones de carne a Brasil y, eso, reactivó comercio de ganado en pie)

Exportaciones de ganado en pie en junio de 2023

Al igual que en 2022, el comercio de ganado en pie es el que más ingresos ha traído para nuestro país. No obstante, los 152.627 ejemplares enviados entre enero y junio de este año son un 38,6 % inferiores a los 248.770 que se exportaron en los mismos meses del año pasado.

En cuanto a los ingresos, los USD 117,9 millones registrados a lo largo de este año son 40,6 % más bajos a los USD 198,6 millones que se habían obtenido en la misma fecha de 2022. De estos seis meses, el que registró el número de semovientes más alto fue mayo con 46.371.

Respecto a los años anteriores, el volumen es 6,1 % mayor frente al primer semestre de 2021, 15,4 % mejor que el de 2020 y 10 veces superior a los de 2019. (Lea en CONtexto ganadero: Acaba de nacer la Asociación de exportadores de ganado en pie, AEXGAN)

Los ingresos también superan los valores de todos los años anteriores: 41,6 % más que 2021 (USD 83,3 millones), 68 % los de 2020 (USD 70,2 millones) y 11 veces más que los USD 9,8 millones de enero-junio de 2019.

La diferencia en los años 2020 y 2021 se debe a la caída del precio del ganado que se registró en la época de la pandemia: mientras que el costo promedio de un bovino exportado por Colombia fue de USD 741 en 2019, en 2020 cayó USD 545 y en 2021 subió a USD 683. En 2022 ha sido el más alto con USD 789, mientras que en lo corrido de este año ha caído a USD 773.

Egipto ha sido el mayor comprador de bovinos en pie con 65.833 cabezas por USD 48,5 millones (41,1 %). Irak reemplaza a Arabia Saudita en el segundo lugar, con 35.465 por USD 28,7 millones (24,3 %), mientras que este se estancó con 31.321 cabezas por USD 24,3 millones (20,6 %). Los últimos son Jordania con 14.965 por USD 11,3 millones (9,6 %) y Líbano, 5.043 por USD 5,1 millones (4,3 %).

Exportaciones de carne y despojos en junio de 2023

Durante el primer semestre se lograron envíos de 17.940 toneladas de carne y despojos, lo que es prácticamente igual a lo alcanzado en 2022, con solo 36 t menos y una diferencia de -0,2 %. Sin embargo, los ingresos cayeron un 10 %, pasando de USD 79,5 millones a 71,5 millones (valor FOB).

Como lo hemos expresado en artículos anteriores, esto significa que el costo promedio de la tonelada exportada por nuestro país ha bajado. Mientras que una tonelada de carne o despojos exportada en 2022 costó en promedio USD 4.431, en lo corrido del año este valor ha caído a USD 3.985.

Frente a los años anteriores, el volumen cayó 26,6 % y los ingresos, 27,4 % con relación al 2021. En cambio, los resultados sobrepasan los volúmenes de 2019 (89,5 %) y 2020 (25,9 %) así como los ingresos, en 105,2 % y 39,7 %, respectivamente.

Rusia es el primer destino de la carne colombiana con 6.213 t por USD 23,5 millones (35,3 %), seguido por Chile con 2.611 t por USD 13,3 millones (20 %), Líbano con 1.548 t por USD 8,4 millones (12,6 %), Egipto con 2.276 t por casi USD 7,8 millones (11,7 %) y Libia con 855 t por USD 3,1 millones (4,7 %).

El top 10 de los destinos lo completan Arabia Saudita con 660 t por USD 2,5 millones (3,8%), Emiratos Árabes Unidos con 418 t por casi USD 2 millones (3 %), Curazao con 238 t por USD 1,1 millones (1,7 %), Jordania con 349 t por USD 1,02 millones (1,5 %) y Catar con 210 t con 933 mil (1,4 %).

La lista la completan Turquía, Irak, Mauritania, Angola, República del Congo, Hong Kong, Perú, Kazajstán y Macao con 538 t por USD 3,02 millones (4,5 %). Solo en carne se han exportado 15.960 t por USD 66,7 millones. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de carne, sostenibilidad y mercado interno en palabras de un criador de carne)

En cuanto a despojos, se han enviado a Hong Kong (760 t por casi USD 3 millones), Vietnam (140 t por USD 708 mil), Rusia (503 t por USD 430 mil), Curazao, República del Congo, Costa de Marfil, Sierra Leona, Gabón, Liberia, Ghana, Macao, Sierra Leona y Arabia Saudita. En total son 1.979 t por USD 4,8 millones.