A un mes de finalizar el 2022 las exportaciones ganaderas de Colombia sumaban más de USD 482,5 millones, entre envíos de animales en pie, carne y lácteos. Si bien las ventas de estos dos productos cayeron frente a 2021, las de semovientes han sido de lejos las más altas de los últimos años.

De acuerdo con el reporte elaborado por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG con los datos del DANE, en los primeros 11 meses de 2022 las exportaciones ganaderas completaron USD 482,55 millones de dólares (valor FOB).

Por rubros, el más destacado fue el de semovientes, que registró USD 284,7 millones, mientras que los de carne y despojos fueron de USD 180 millones, y los de derivados lácteos alcanzaron USD 17,8 millones. (Lea: Exportaciones del sector ganadero sobrepasaron los USD 450 millones en octubre)

Exportaciones de ganado en pie

En noviembre las exportaciones de ganado en pie cayeron, luego del trimestre de recuperación de agosto-septiembre-octubre, cuando se enviaron más de 30 mil cabezas mensuales en promedio. Este mes apenas se enviaron 16 381 animales por un valor FOB de USD 12,42 millones.

Sin embargo, el volumen mensual es 3 veces más alto que el de noviembre de 2021, de apenas 5005 animales, mientras que los ingresos son casi 5 veces más altos (USD 2,6 millones). (Lea: Exportaciones han dignificado labor de pequeños y medianos ganaderos: Ganacor)

A un mes de finalizar el 2022, se exportaron 359 505 cabezas de ganado vacuno, 71,1 % más que las 210 155 de enero-noviembre de 2021. En cuanto a ingresos, los USD 284 754 000 obtenidos hasta entonces superaron en 126,8 % los USD 125,5 millones del mismo periodo del año anterior.

Egipto ha sido de lejos el principal destino con 297 785 cabezas por USD 228,7 millones (80,3 %). El segundo es Arabia Saudita con 41 448 ejemplares por USD 36,7 millones (12,9 %). Finalmente, Jordania con 11 636 por USD 10,1 millones (3,5 %) y Líbano con 8636 por USD 9,3 millones (3,3 %).

Exportaciones de carne y despojos

Las exportaciones de carne y despojos cayeron respecto al 2021, pero son mucho más altas que las de 2019 y 2020. Hasta noviembre iban en 40 315 toneladas, 24,2 % menos que las 53 221 t de los primeros 11 meses de 2021, pero 38,1 % más que las de 2020 y 121,3 % más que en 2019.

De otra parte, los ingresos cayeron 22,4 %, de USD 232,1 millones registrados en el año anterior a USD 180 008 000 millones en lo corrido de 2022. Este valor es 71,1 % más alto que los USD 105,2 millones de 2020 y 170,7 % mayor a los USD 66,5 millones de 2019.

Rusia es primero en la lista con 19 322 t por USD 80,6 millones (44,8 %), el segundo es Chile con 5546 t por USD 30,3 millones (16,8 %), sigue Líbano con 4031 t por USD 22,6 millones (12,6 %). Libia se trepó al 4º lugar con 2381 t por USD 8,9 millones (5 %) y Egipto con 2504 t por USD 8,9 millones (5 %)

Arabia Saudita se ubica 6º con 1880 t por USD 7,1 millones (4 %), Hong Kong con 998 t por USD 5,2 millones (2,9 %), Jordania con 778 t por USD 3,8 millones (2,1 %), Emiratos Árabes con 626 t por USD 3,5 millones (1,9 %) y Curazao cierra el top 10 con 623 t por USD 2,8 millones (1,6 %).

Los otros 13 destinos, entre los que están principalmente países de África, Turquía, Vietnam, Catar y Reino Unido, suman 1636 t por un valor FOB de USD 6,1 millones, el 3,3 % restante. (Lea: Hasta septiembre las exportaciones ganaderas suman más de USD 395 millones)

Exportaciones de derivados lácteos

Las exportaciones de lácteos siguieron a la baja y al cierre del año no repuntaron. Hasta el mes 11 del año pasado fueron 3952 t por valor FOB de USD 17 787 000. El volumen fue 41,9 % más bajo que las 6799 t del mismo periodo de 2021, y los ingresos fueron 32 % más bajos frente a USD 26,1 millones.

Comparados con años anteriores, el volumen es 7,4 % mayor que las 3678 toneladas registradas entre enero-noviembre de 2020, y los ingresos fueron 30,1 % más altos respecto a los USD 13,7 millones. También es un 80,3 % superior al volumen de enero-octubre de 2019, y el valor subió 97,3 %.

Se han enviado 410 t de los demás quesos por USD 4,8 millones (26,9 %), 828 t de leche en polvo entera por USD 4,2 millones (23,8 %), 745 t de queso fresco por USD 3,8 millones (21,5 %) 497 t de las demás leches fermentadas o acidificadas por USD 1,2 millones y 207 t de mantequilla por USD 1,1 millones.

También se ha exportado leche condensada, leche líquida con un contenido de materias grasas superior al 10 % en peso, las demás leches en polvo, lactosueros, yogur, leche en polvo descremada, leche líquida, queso rallado, entre otros. Estos productos suman 1266 t por un valor FOB de USD 2,6 millones (14,4 %).

Los destinos fueron Estados Unidos con USD 9,5 millones (53,6 %), Venezuela con USD 3,4 millones (19,3 %), Ecuador con USD 2,1 millones (12,1 %), Chile con USD 990 000 (5,6 %), Aruba con USD 756 000 (4,2 %), y otros como Singapur, Curazao, Canadá, España e incluso Japón suman USD 911 000 (5,1 %).

Finalmente, cabe recordar que la meta de exportaciones del sector de la ganadería bovina colombiana para 2023 es de 600 millones de dólares.