Sin contar el mes de diciembre, las ventas de la proteína al exterior estaban cercanas a los USD 68 millones, un 10% más de lo alcanzado en el mismo periodo de 2017 y más de 120% que lo realizado en 2016, a pesar de los brotes de aftosa que ocurrieron en los últimos 2 años.   De acuerdo con las cifras de Legiscomex recolectadas por el Fondo de Estabilización de Precios (FEP), entre enero y noviembre de 2018 se exportaron 17 mil 301 toneladas de carne bovina por un valor FOB de USD 67 millones 983 mil 204.   Esto corresponde a un aumento del 10% frente al el año precedente, en el que se registraron ventas de 15 mil 806 t por un total de USD 61 millones 780 mil 115. (Lea: Exportaciones de ganado sufrieron grave caída pero las de carne subieron)   El destino que registra el mayor número de compras es Rusia con un total de 11.379 t por un valor de USD 42 millones 727 mil, superando con creces a países del Medio Oriente y Asia, lo que demuestra la importancia de este mercado para el sector ganadero.   Le sigue Líbano, en un distante segundo lugar, con 1.724 t por USD 8 millones 509 mil; Jordania, con 1.355 t por USD 5 millones 747 mil, Vietnam con 1.176 t por USD 4 millones 127 mil y Hong Kong, con 1.049 t por poco más de USD 3 millones 990 mil.   La lista la cierran los países de Emiratos Árabes Unidos con 366 t por un USD 1 millón 879 mil, y Curazao con 252 t que costaron poco más de USD 1 millón. (Lea: Así se han comportado las exportaciones de carne y ganado en pie en los últimos 3 años)   Al comparar estos datos con los de 2017, se puede observar que las exportaciones a Rusia registraron el mayor aumento, casi un 200% de las 3.834 t que adquirió ese año. Otros mercados como Vietnam y Hong Kong crecieron levemente.   Sin embargo, estas cifras también revelan las caídas en destinos como Jordania, Líbano y Curazao, que en total dejaron de adquirir más de 4.300 toneladas de la proteína entre un año y otro. Mientras tanto, en 2018 no figuran en esta lista países como Perú, Chile, Irán e Irak.   Es claro que las gestiones realizadas por Fedegán, FEP y el Gobierno, han permitido la apertura de nuevos mercados para exportar carne, esfuerzos que se han visto afectados por los brotes de aftosa. (Lea: Sacrificio para exportación registró la cifra más alta en noviembre de 2018)   Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, escribió en su columna que nuestro país no debe desaprovechar su potencial para producir carne, recuperando cuanto antes el estatus sanitario de país libre de la enfermedad.   “Colombia tiene como meta de exportación para 2022 llegar a los USD 500 millones, existiendo hoy la garantía de una demanda mundial consolidada y creciente. (…) Si lo hacemos bien las ventas a lo lejos superarán los USD500 millones propuestos”, aseguró el experto.