Según el más reciente informe de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con corte al 30 de septiembre, el precio total del litro de leche (incluyendo bonificaciones voluntarias) se ubicó en $1.909 en el promedio nacional.

Si bien este valor es apenas $3 más alto que el de agosto, es la primera vez en nueve meses que esta cifra registra un aumento, rompiendo con la tendencia en declive que se viene presentando desde noviembre del año pasado. (Lea en CONtexto ganadero: Precio total de la leche sigue en picada, acumula 9 meses de descenso)

En realidad, la caída inició en marzo de 2023, cuando el promedio alcanzó su valor máximo de $2.352 por litro, y desde entonces continuó en declive hasta septiembre, donde se presentó la reducción mensual más fuerte de los últimos años, perdiendo $135 solo en ese mes. En octubre se recuperó $48 pero en noviembre volvió a bajar y desde entonces todos los meses terminaban con un dato inferior al precedente.

Un año después, en septiembre de 2024, este valor tuvo un leve repunte, pues en agosto cerró en $1.906. Al analizar los promedios por regiones, en la región 1, que la componen los departamentos de lechería especializada, el promedio se mantuvo prácticamente igual en $1.942. En cambio, en los demás departamentos el promedio subió $17 y se ubicó en $1.748.

Particularmente se destacan los incrementos de un mes a otro en Santander, donde el pago promedio por litro se elevó $86, alcanzando los $1.720, o en Córdoba, donde subió $50 y llegó a $1.815. En Putumayo y Magdalena se presentaron alzas de $38 y $37, respectivamente, y en Huila aumentó $20. Otros tuvieron alzas pero no tan notables, como Tolima ($16) o Bolívar ($13), mientras que el que más perdió fue Guaviare (-$34).

En la región 1, donde se aglutinan las cuencas lecheras, solo en Cauca hubo un mejor pago de la leche ($25), mientras que en Antioquia y Boyacá se mantuvo igual, y en Risaralda (-$17), Quindío (-$19) y Bogotá (-$29) se vieron las peores caídas. (Lea en CONtexto ganadero: Precio nacional del litro de leche ha perdido $150 en la primera mitad de 2024)

El precio total de la leche se ha reducido $190 durante 2024 y $443 desde su punto más alto hace un año y medio. En la región 1 ha perdido $196, y $449 desde marzo de 2023, mientras que el de la región 2 ha bajado $171 y $416, respectivamente. La USP indica que la diferencia al comparar los promedios anuales de 2023 y 2024 es de -11 %.

Mientras que el precio base cayó, las bonificaciones crecieron

A diferencia del precio total, el precio base ha crecido anualmente un 8,5 %, pasando de un promedio de $1.645 en 2023 a $1.786 en 2024. No obstante, este es el promedio de todos los meses, pues el que registra al cierre del 3er trimestre fue de $1.755. Comparado con su registro más alto del año (y el histórico), que fue de $1.840, ha decrecido $85. En la región 1, ha caído $86, y en la 2, $89.

Si bien el precio base sigue siendo $30 más alto que el del cierre del año pasado, el comportamiento que ha tenido en los últimos 6 meses ha revertido este incremento y podría terminar virtualmente igual a como inició el 2024. En el tercer trimestre se mantuvo estancado, aunque se espera que aumente en los últimos 3 meses del año, como ha ocurrido en los años precedentes.

Por su parte, las bonificaciones rompieron la tendencia a la baja después de estar cayendo desde febrero del año pasado. Pasaron de un promedio a nivel nacional de $148 por litro a $154. En la región 1 subieron $2 y llegaron $144, pero en la región 2 se elevaron $20 y alcanzaron los $197.

Así estuvo el acopio en el 3er trimestre de 2024

De acuerdo con la USP, el acopio formal de leche reportó una caída de 3,31 % en el tercer cuarto del año en relación con el mismo periodo de 2023, una diferencia superior a los 29 millones de litros. En cambio, en la variación anual, el 2024 va mejor con más de 2.505 millones de litros, un 1,20 % más que el registro de enero-septiembre de 2023, equivalente a casi 30 millones de litros.

En la región 1 el acopio ha crecido 1,8 % interanual, pasando de 2.024 millones a cerca de 2.062 millones de litros. Por el contario, en la región 2 cayó 1,7 %, pasando de 451 millones a 443 millones.