De acuerdo con el más reciente informe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, con base en las estadísticas del DANE, en estos cinco meses de 2023 se han exportado 2.393,5 toneladas de productos derivados de la leche por valor FOB de USD 10,5 millones.

En tanto que el volumen es 84,2 % mayor a las 1299,4 t de enero-mayo de 2022, los ingresos son 77,4 % más altos que los USD 5,9 millones que ingresaron hace un año. (Lea también en CONtexto ganadero: Exportaciones de lácteos hasta abril duplican lo alcanzado en el mismo periodo de 2022)

Estas cifras son menores a las de 2021, el año con el récord de exportaciones lácteas, 20 % en volumen y 6,3 % en ingresos. Pero superan a las de 2020 y 2019, tanto en cantidad de toneladas como en el valor FOB. Y si bien el volumen cayó 3 % respecto al nivel de enero-mayo de 2018, los ingresos fueron 9,8 % mayores.

Esto se debe a que el costo promedio por tonelada exportada en 2023 es mayor al de 2018, 2019, 2020 y 2021, pues en lo corrido del año ha sido de 4.397 dólares, mientras que en esos años estuvo entre USD 3.600 y 3.900 (salvo en 2019 cuando superó los 4.000). Sin embargo, al compararlo con el promedio anual de 2022, este valor ha caído 2 %.

Esto sucede porque los precios internacionales de la leche en polvo y otros derivados han disminuido ante el aumento de la oferta de estos productos en el comercio exterior. Si bien es cierto que este fenómeno ha contribuido al aumento de las exportaciones lácteas de nuestro país, también puede ocasionar unos menores ingresos, aunque estos se ven compensados por el incremento de la tasa de cambio.

El detalle de las exportaciones en mayo de 2023

Por producto, se han enviado a distintos países 900 t de leche en polvo entera por un valor FOB de USD 4,5 millones, equivalentes al 42,9 % de las ventas. También se han comercializado 209,1 t de queso fresco por USD 2 millones (19,1 %) y 298,8 t de los demás quesos por USD 1,8 millones (17,2 %).

El cuarto producto son las demás leches fermentadas o acidificadas con 247,3 t por USD 609.000 (5,8 %) y 88,7 t de leche condensada por USD 306.000 (2,9 %). El resto de productos como yogur (116 t), leche líquida con grasa superior al 10 % (124 t), lactosueros, mantequilla, entre otros, suman las 649,5 t por USD 1,2 millones.

Al igual que el resto del año, Venezuela ha sido el primer comprador con 1.218 t (841 de leche en polvo entera) por un valor FOB de USD 4,7 millones (44,9S %). El segundo es Estados Unidos con 667,6 t por cerca de USD 3,7 millones (34,8 %), lo cual es una cifra ínfima si se compara con el total de toneladas importadas por cuenta del TLC.

Entre los otros destinos como Cuba (7,6 %), Chile (3,9 %), Aruba (3,5 %), Ecuador (2,1 %), Curazao (1,4 %), Canadá, Trinidad y Tobago, España, México, Panamá y Costa Rica, entre otros, suman 508 t por USD 2,1 millones. (Lea también en CONtexto ganadero: Exportaciones de lácteos han tenido buen comportamiento en 2023)