precio del Cacao colombiano
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Devaluación y mejores precios favorecen a cacaocultores en 2014

Por - 07 de Marzo 2014

Analistas prevén que a fin de año precios podrían estar por encima de USD$3.000 la tonelada.


Analistas prevén que a fin de año precios podrían estar por encima de USD$3.000 la tonelada.

Los 2 primeros meses de 2014 resultaron positivos para los cacaocultores del país debido a los altos precios internacionales, que han alcanzado niveles récord  y que producto de la devaluación de Colombia ayuda a quienes se dedican a esta actividad económica.

El pasado 20 de febrero se alcanzó un precio de USD$2.976 por tonelada en el mercado de futuros de la Bolsa de Nueva York, siendo el nivel más alto en más de 2 años y medio. La Organización Internacional del Cacao, Icco, prevé que para el año cacaotero 2013/2014 se continuará presentando un déficit mundial porque la demanda crece a un ritmo más vertiginoso que la oferta. (Lea: Déficit mundial de cacao para 2012/2013 superó previsiones: Icco)

“En el mercado hay una creciente convicción de que habrá un déficit de oferta en 2013/2014, similar al de las 160 mil toneladas que se tuvo en 2012/2013”, explicaron analistas de Commerzbank, el segundo banco más grande de Alemania.

Este déficit es tan imputable a la caída de la oferta por parte de los dos principales exportadores de cacao, Costa de Marfil y Ghana, que suman el 60%, como al aumento de la demanda, sumado a eso, en Europa Estados Unidos y Asia el requerimiento del producto también se incrementa. “Teniendo en cuenta el déficit en el mercado y la necesidad de invertir en el sector para seguir el ritmo de aumento de la demanda a medio plazo, pensamos que los precios del cacao seguirán aumentando”, concluyó Commerzbank.

Asia-Pacífico representa el 12% de la demanda de chocolate. Allí, cada persona comerá 200 gramos de chocolate en 2014, el doble que hace un decenio, según Euromonitor. Solo en China, las ventas subirán un 6,6% más este año. (Lea: Fedecacao va tras la conquista del mercado europeo)

Entre tanto, Laurent Pipitone, director de Estadísticas de la Icco, señaló que “la demanda de cacao superará la producción en cerca de 70 mil toneladas en los 12 meses iniciados a partir del primero de octubre de 2013, y el déficit persistirá hasta 2018”. También indicó que las existencias globales de cacao se encaminan al más prolongado déficit en más de 50 años conforme la demanda de chocolate se dispara en Asia.

Por su parte, los economistas de Rabobank, entidad financiera de Holanda, estiman que la tonelada se pagará a USD$3.000 en Nueva York a fines de 2014. Sin embargo, según una encuesta de Bloomberg News a 14 de operadores la carencia de oferta de cacao llevaría a que sus precios se disparen 14% a US$ 3.200 la tonelada para fines de 2014.

Fedecacao es optimista

Al respecto, Éduard Baquero López, presidente de la Federación Nacional de Cacaoteros, indicó que para este año se espera una cosecha superior a las 50 mil toneladas, teniendo en cuenta las áreas que entrarán en producción y que fueron sembradas hace 3 años aproximadamente.

De acuerdo con el dirigente gremial, la situación hará que se tengan excedentes de exportación, “por eso, desde Fedecacao se trabaja haciendo énfasis en la comercialización, que es uno de los pilares del gremio, de tal manera que se puedan consolidar algunas ventas internacionales que comenzaron en 2012 con 100 toneladas y que en 2013 se duplicaron a más de 200. En lo corrido del año se han exportado 175 toneladas de cacao, esperamos que al finalizar el año superemos las 1.000 toneladas”. (Lea: Fedecacao y MinAgricultura firman convenio que busca renovar árboles)

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