Representante del ministerio de Francia aseguró que en su país se creó el catastro para fomentar un desarrollo agrícola común.   “El Gobierno de Francia realizará un convenio con las autoridades colombianas para realizar el catastro multipropósito”.   El anuncio lo realizó Heloide Pestel, representante del Ministerio de Agricultura y encargada de las relaciones internacionales en este sector de la economía francesa, quien se refirió a la necesidad de especializar la producción de acuerdo a las bondades y características que ofrezcan los suelos, independientemente de la ubicación geográfica.   Aunque no preciso detalles sobre el posible convenio para comenzar a trabajar en el diseño y creación del catastro multipropósito con Colombia, aseguro que Francia conoce mucho sobre el tema y lo ha desarrollado plenamente. “En Francia se hizo para fomentar un desarrollo agrícola común. Esto es el desarrollo según el uso del suelo. Si es propicio para sembrar frutas y hortalizas o si es apto para vinos, etc.”.   Hemos desarrollado el tema de producción de carne y de lácteos. Además eso permite segmentar el país y saber qué región es especializada en la producción de un determinado producto.   “La agricultura en Francia ocupa un lugar preferente en la economía, es el primer lugar y es un sector internacionalizado. Nos interesa el desarrollo agroindustrial y la seguridad alimentaria”, precisó Pestel.   Igualmente lo es el desempeño del medio ambiente sostenible y promover prácticas limpias, puntualizó.   Manejo de riesgo   En Francia al igual que en Colombia suceden extremos en el clima, es muy variado. A pesar de las estaciones hay momentos de sequía o de exceso de precipitaciones. “Nos hemos preparado para eso. La agricultura está más eficiente”, aseguró la representante del Ministerio de Agricultura de Francia.   “Estar en capacidad de reaccionar y continuar con la producción a pesar de que el clima sea inestable, ha sido el propósito en el cambio de cultura que hemos promovido entre los productores”.   Para Pestel eso se llama ῾manejo del riesgo᾿ que también significa que los agricultores utilicen acertadamente los recursos de su predio o finca.   El tema de la capacitación es primordial. “Realizamos cursos para formar a los agricultores y también a los que están vinculados en las diversas actividades de producción”.   Mejorar genética   Al referirse al tema de la ganadería bovina, Pestel dijo que los productores ganaderos han acogido muy bien el modelo del manejo del riesgo en sus hatos. También se volvieron expertos en producir en diferentes regiones. Hay regiones cuyos predios fueron especializados en la producción de bovinos y también de lácteos. “Hoy desarrollan modelos económicos más eficientes”.   La ganadería bovina está muy interesada en el mejoramiento de la genética. Es una gran fuerza del sector. “El Gobierno de Francia tiene recursos muy importantes destinados a ese propósito y también creo un instituto técnico para ayudar a desarrollar la genética de sus vacas y lo puso a disposición de los productores”.   Se refirió a que existe la posibilidad de realizar cooperación con Colombia para reforzar el tema de la genética bovina.