Las exportaciones de ganado en pie al cierre del 2023 fueron 300.266 cabezas, equivalente al 6.45 % de la tasa de extracción nacional y aunque la cifra fue inferior a la de 2022, las expectativas son prometedoras con la apertura del mercado de China, una vez se logren las autorizaciones de los diferentes beneficiaderos en el territorio nacional.

Así lo plantea Miguel Ángel Lacouture Arévalo, en su columna de CONtexto Ganadero ¿Futuro de las exportaciones de bovinos en pie¿, donde muestra que el consumo nacional al cierre del 2023, fue de 3.011.830 reses, y el total del sacrificio incluido las exportaciones de carnes fueron de 3.085.664, se fueron a transformación en carnes a exportación 73.834 reses, mostrando una abrupta caída con años anteriores.

De acuerdo con el autor, a pesar de ello, las ventas externas han dinamizado todo el sector ganadero, especialmente a los pequeños productores, más de 400.000, personas dedicadas a la cría y levante, generando más de 3.100 empleos directos, y 500 mil indirectos permanentes en los diferentes predios que se enfocan a la producción de bovinos destinados a la exportación en pie.

Destaca que esta agroindustria ocupa hoy día el 4º lugar de las exportaciones del sector agropecuario, por encima de renglones como el banano, aceite de palma y sus fracciones, malta tostada tabaco y otros. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones ganaderas en 2023 y los pronósticos para 2024)

La competencia de Brasil

Sin embargo, señala que “hoy tenemos otras realidades en el contexto de la competencia, ya que Brasil, nuestro mayor competidor, ha desarrollado la raza Nelore, permitiendo mayor precocidad para colocarlos en los mercados globales a menores costos”.

El trabajo del vecino país también ha logrado reducir el tiempo de colocación en más de un año con mejoramiento genético y pasturas, permitiendo precios favorables al mercado global que oscilan dentro US$1.4 y US$1.5 potrero báscula, mientras que Colombia está entre US$1.7 y US$1.8, $7.500 Kilo.

A ello se suma que hoy el real brasilero ha tenido una devaluación mayor que el peso colombiano, cercana al 12 %, frente al 4 %, lo que hace se reciben más reales que pesos en Colombia, más liquidez.

Adicionalmente, señala, está la inseguridad jurídica que se genera con la propuesta del cambio en la normatividad que busca el aumento del espacio de 1.4 a 1.6 mts2 por res embarcada, haciendo inviable la agroindustria, disminuye la capacidad de la motonave, aumentando el costo de la actividad o llevando trasladar el precio al ganadero. (Lea en CONtexto ganadero: Colombia se prepara para el auge de exportaciones de carne vacuna a China)

Este panorama ha llevado a una caída de las exportaciones en el primer semestre del 2024 frente a 2023 del 17.5 %, trayendo una menor demanda de reses para exportación en pie.

Es necesario que el sector ganadero acompañe la actividad de la agroindustria de exportaciones en pie que han suplido en gran parte la caída del consumo formal nacional y exportaciones de carnes. Así mismo, “se debe brindar desde la gremialidad, como agroindustria empresarial, total y monolítico respaldo para seguir adelante trayendo bienestar a los ganaderos”.