Entre enero y octubre de 2022 se importaron 65 357 toneladas de derivados lácteos, haciendo de este año el segundo con el mayor volumen de compras. En cuanto al costo, este año culminará con una cifra exorbitante, pues se registraron cerca de 248 millones de dólares a 2 meses de culminar el 2022.

En estos 10 meses se completaron 65 357 toneladas de leche en polvo y otros derivados lácteos por un total de USD 247 948 000 (valor CIF). El volumen es superior en 36,6 % a las 47 862 t registradas en el mismo periodo de 2021 y supera en 4620 t las 60 737 de todo el año pasado.

Por su parte, el costo es 75,6 % mayor al de hace un año, que fue de USD 141,2 millones, así como es un 36 % mayor a los USD 182,3 millones reportados en los 12 meses de 2021. (Lea: Al 3er trimestre de 2022, el volumen de importaciones lácteas es casi igual al de todo 2021)

El reporte realizado por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG con base en los datos del DANE también encontró que el volumen es apenas 4,6 % menor al de enero-octubre de 2020 (68 482 t), pero el costo es 30,8 % mayor a los 189,5 millones de ese entonces.

De este modo, para superar el volumen histórico de 2020, que fue de 73 663 toneladas, apenas faltan por importar 8306. Aunque es posible que esta cifra no se supere, a dos meses de finalizar el año las importaciones son 21,8 % más caras que el récord de ese año de USD 203,5 millones.

Los lácteos importados en primer semestre de 2022

Por orden de valor, la leche en polvo entera ocupa el primer lugar con cerca de USD 98,5 millones (39,7 %) para comprar 21 619 t. El segundo puesto es la leche en polvo descremada, de las cuales han ingresado 27 108 t y se han destinado USD 96,5 millones. Solo en leche en polvo van cerca de 195 millones de dólares.

Le siguen 2567 t de queso fresco por USD 16,6 millones (6,7 %), luego 9504 t de lactosueros por USD 13,2 millones (5,3 %), 2269 t de los demás quesos por cerca de USD 10,3 millones (4,1 %), 751 t de queso rallado o en polvo por USD 5,7 millones (2,3 %) y 696 t de queso fundido por USD 3,5 millones (1,4 %).

También hay 365 t de las demás leches con adición de azúcar y junto con los volúmenes de yogur, queso de pasta azul, leche condensada, mantequilla, las demás leches y natas, entre otros derivados, ya completan 844 t para las que se han gastado 3,7 millones de dólares (1,5 %).

Países de origen de las importaciones de lácteos

El 50 % del costo de las importaciones ha sido para Estados Unidos, pues se han gastado poco más de USD 123,6 millones para importar 34 449 t, de las cuales 24 830 t son leche en polvo, y de estas casi 22 mil toneladas corresponden a leche en polvo descremada.

Para Chile se ha destinado el 15,5 % que corresponde a USD 38,4 millones con los que se han adquirido 8998 t, de las cuales 8258 t son de leche en polvo. De Bolivia se han comprado 6980 t solo de leche en polvo entera por USD 30,9 millones (12,5 %)

De Argentina han llegado 4347 t por USD 14,7 millones (2303 t de leche en polvo), que son el 5,9 % del costo total de estas compras, y de Uruguay, con 2328 t por USD 8,5 millones (3,4 %). (Lea: Importaciones de lácteos hasta agosto ya son las más caras de la historia)

El 6º puesto es de Bélgica con 1130 t por USD 6,1 millones (2,5 %), le sigue España con 1321 t por USD 5,9 millones (2,4 %), Francia con 1139 t por USD 4,6 millones (1,8 %), Irlanda con 1027 t por USD 4,2 millones (1,7 %) y Alemania con 1308 t por USD 2,9 millones (1,2 %).

El resto de países, entre los que están otros europeos como Italia, República Checa, Polonia y Países Bajos, así como Ecuador, Brasil o México, suman 2330 t por USD 8,2 millones (3,3 %). (Informe: Así serán los cupos de leche en polvo de Estados Unidos y la Unión Europea en 2023)

En artículos anteriores, Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, la caída en la producción interna ha ocasionado que las empresas importen más producto del exterior y lo consideran más rentable a pesar de que su costo ha crecido.

“La industria ha importado leche, así sea más cara, para surtir su negocio. Si bien ha habido recuperación (en el acopio interno de leche líquida), esto es comparado con 2021, que no fue el mejor año. Aún no estamos en los niveles de 2018 o 2019, que fueron mejores”, anotó.