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10 quesos y sus bondades en calcio

14 de Septiembre 2015

El queso, uno de los principales derivados de la leche, es otro de los alimentos que tiene más calcio. Debido a la variedad de quesos, varía la cantidad del mineral que contiene.   Por eso tenga el gusto de conocer la cantidad de calcio por 100 gramos de queso:   Parmesano: 1350 Emmental: 1180 Queso de Bola: 900 Gruyere: 700 Roquefort:700 Manchego: 400 Queso fresco de Burgos: 210 Spisequark: 140 Queso en porciones: 110 Requesón: 100     El yogurt, derivado de la leche, fuente de calcio   El yogurt es un derivado de la leche rico en calcio. La cantidad de calcio del yogurt es independiente de si se trata de uno natural entero o desnatado, variando solo la cantidad de grasa. El yogurt tiene 150 miligramos de calcio por cada 100 gramos. (Lea: 7 mitos sobre el consumo de leche, según u experto de Fepale)   El Petit Suisse, alimento con calcio   Otros productos derivados de la leche como los pettit suisse también tienen una buena cantidad de calcio, aportando 120 miligramos de calcio por cada 100 gramos del alimento. Esta cantidad de calcio, representa un 15% de la cantidad diaria recomendada para niñas y niños entre 1 y 9 años.   La mayoría de los helados, al tener una base láctea pueden llegar a aportar una cantidad de calcio que oscila entre el 10% y el 20 % de la cantidad diaria recomendada.   Fuente: www.alimentoscalcio.com/calcio-leche