Este 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo y para festejarlo, Fenavi y los Avicultores de Colombia realizan una donación de un millón de huevos para combatir la inseguridad alimentaria.

El alimento será entregado a familias de escasos recursos como parte de un esfuerzo solidario, a través de la Asociación de Bancos de Alimentos (ABACO).

De acuerdo con el gremio, el Día Mundial del Huevo además de ser una celebración de este alimento esencial, también es una oportunidad para visibilizar su papel fundamental en la nutrición y “es una invitación para unirnos como país en la lucha contra la inseguridad alimentaria”.

El objetivo de esta celebración es unir esfuerzos para combatir el hambre y la inseguridad alimentaria; por ello, los avicultores, junto a Fenavi, han donado un millón de huevos que serán distribuidos a familias colombianas de escasos recursos económicos.

Esta campaña del Programa Huevo de Fenavi y sus avicultores, tiene como objetivo movilizar a todos los colombianos en una acción colectiva para donar y marcar la diferencia en la vida de millones de personas vulnerables. (Lea en CONtexto ganadero: Producción de huevo en Colombia llegará a 17.000 millones de unidades en 2023)

El presidente ejecutivo de Fenavi, Gonzalo Moreno, manifestó que “queremos transformar el poder ‘individual’ en un poder ‘colectivo’. que beneficie a los más vulnerables, impulsado por la solidaridad de los colombianos. Al mejorar la nutrición de las personas, se nutre el potencial de Colombia. Sabemos que el huevo da poder, pero cuando nos unimos, ese poder se multiplica y llega a quienes más lo necesitan”.

Por su parte, Juan Carlos Buitrago, director de la red de Bancos de Alimentos de Colombia destacó la importancia de la campaña "El Poder de Unirnos" ante las alarmantes cifras de hambre e inseguridad alimentaria en el país.

Actualmente, 392.000 niños sufren desnutrición crónica, una enfermedad irreversible que afecta su desarrollo físico y cognitivo. Además, según el grupo de investigación de ABACO, el país tiene 5.129.574 personas que sufrieron desnutrición crónica en su primera infancia y que hoy padecen sus secuelas: son menos inteligentes y más pobres por culpa del hambre. En lo que va de 2024, 171 niños menores de cinco años han fallecido por causas asociadas a la desnutrición. Estas cifras subrayan la urgencia de unir esfuerzos para combatir la desnutrición y asegurar un futuro más saludable para las próximas generaciones.

Celebración

El Día Mundial del Huevo se originó en Viena en 1996, cuando se decidió festejar el valor y los beneficios que aporta el consumo de huevo el segundo viernes de octubre. (Lea en CONtexto ganadero: “Colombia va en camino a ser el mayor consumidor de huevo per cápita del mundo”: Fenavi)

El objetivo es promover el consumo de huevos, un alimento nutritivo y asequible que puede formar parte de una dieta saludable y equilibrada. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y son versátiles, pudiendo prepararse de diversas maneras.

En Colombia, el objetivo de la celebración en 2024 es aunar esfuerzos para combatir el hambre y la inseguridad alimentaria. El huevo es una herramienta clave para combatir la desnutrición crónica, al ser un alimento nutritivo, asequible y fácil de preparar.

La invitación es que los colombianos se unan a esta donación en la página elpoderdeunirnos.com, con el fin de alcanzar dos millones de huevos donados, lo que se traducirá en más de 66.000 bandejas de 30 unidades.

Cada año, los colombianos disfrutan de más de 18.000 millones de huevos, y el consumo per cápita asciende a 340 unidades. Según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el consumo de huevo ha ido en aumento en los últimos años; en 2023, fue de 323 unidades, comparado con las 228 unidades de hace diez años. Este crecimiento refleja un compromiso constante con la nutrición de la población. (Lea en CONtexto ganadero: 7 razones por las cuales se debe consumir huevo en el desayuno)

La avicultura colombiana está presente en 602 municipios, abarcando uno de cada dos del país, y más de 350 mil personas dependen de esta cadena para su sustento, desempeñando un papel crucial en la seguridad alimentaria.

“Queremos nutrir las ciudades y festejar con más de 14 millones de personas que conecten y celebren juntos el “Poder de Unirnos durante el Día Mundial del Huevo”, concluyó el gremio.