De Agrosavia: frijol biofortificado con aporte social

Agrosavia anunció el lanzamiento de la variedad de frijol biofortificado Corpoica rojo 39 el día 2 de agosto, en el municipio de Manaure, Cesar, y la de Corpoica rojo 43 para el mes de diciembre, en este mismo municipio, donde se tienen sembrados los cultivos de ambas variedades.   Como una actividad previa al lanzamiento de las nuevas variedades de frijol biofortificado Corpoica rojo 39 y 43, la Corporación colombiana de investigación agropecuaria, AGROSAVIA (antes Corpoica) realizó capacitaciones de manejo de este cultivo a asistentes técnicos del departamento del Cesar.   El curso se llamó “Estrategias para la gestión productiva de grano de frijol biofortificado Corpoica rojo 39 y 43 con calidad sanitaria en sistemas de agricultura familiar”, y contó con la presencia de asistentes técnicos (AT) agropecuarios de los municipios de Valledupar, La Paz y Manaure.   Este curso tuvo como objetivo actualizar a los asistentes técnicos en estrategias para mantener la calidad de la semilla de frijol para minimizar la transmisión de enfermedades a travésdel grano, para lo cual se les capacitó en temas como el manejo de costo de producción y estrategias de comercialización de frijol; estrategias del manejo del suelo en lote del frijol tradicional y biofortificado; evaluación de la características de la semilla con contenido diferenciales de humedad en frijol tradicional y biofortificado y técnica de cosecha, beneficio y almacenamiento de frijol biofortificado, entre otros.   Adriana Tofiño, líder del proyecto e investigadora Ph.D asociada de AGROSAVIA, señaló que el curso semipresencial hace parte de la estrategia de vinculación con los beneficiarios y AT del Caribe seco de dos nuevas variedades mejoradas de frijol rojo biofortificado de porte arbustivo para la subregión caribe seco.   Estos atributos tienen que estar acordes con la demanda para la región Caribe Colombiana, relacionada con materiales adaptados a temperaturas (temperatura nocturna ≥ 26ºC), condiciones predominantes para el Caribe seco colombiano con alta productividad (1.0 t∙ha-1), manteniendo los estándares de calidad para el mercado nacional y contenido alto de microelementos como hierro (70ppn) y sin (35ppm).   Este último criterio es un valor agregado que responde a los bajos indicadores de ingesta de micronutrientes que registra la región en general.   También sebuscó difundir las ventajas y beneficios de las nuevas variedades biofortificadas para el mejoramiento de la adopción de las variedades y sus recomendaciones de manejo, consistentes con el cuidado del suelo yel agua.   Por otro lado, se vinculan variedades con mayor contenido nutricional que mejora la oferta alimentaria de la familia rural, lo cual es relevante en la en la zona donde se registra niveles de auto consumo superiores al 30 %.