En esta edición del Crucigrama Agropecuario, el reto consiste en acertar el nombre de 10 plantas que no solo dan un delicioso sabor a las comidas, sino que brindan importantes beneficios para la salud. Tómese 5 minutos y trate de identificar el nombre de 10 de las más usuales en la cocina.   El simple hecho de añadir hierbas a tus comidas es una manera fácil y efectiva de mejorar el sabor de tu comida y su valor nutricional sin tener que añadir más calorías. Con tantos sabores distintos, es fácil llevar tus recetas favoritas a un nuevo nivel. Experimenta con cualquiera de estas siguientes 10 hierbas que te ayudarán a alcalinizar tu cuerpo y mejorar tu salud sin riesgos a ningún efecto negativo de las  mismas.   Debe tenerse en cuenta de todas maneras que todas las especies y plantas medicinales que sirven para condimentar alimentos son hierbas “medicinales” según la tradición occidental u oriental. Por lo tanto ejercen un estímulo sobre determinado órgano, tejido o sistema. Si este estímulo se repite varias veces por día durante cierto tiempo provocará cambios. Esos cambios, cuando las hierbas se usan medicinalmente, equilibran y “curan”.  Pero si no es la hierba correcta para tratar ese des-equilibrio en concreto puede provocar efectos indeseables. La recomendación mía es usarlas de forma variada y en cantidades moderadas. (Lea: Crucigrama: Las 10 bebidas más eficientes para hidratarse)  

Fuente: http://muybio.com/10-plantas-medicinales-y-para-que-sirven-especias-que-alcalinizan/