Higiene, asepsia y cuidado del animal, son algunas de las claves para realizar con éxito la extracción del lácteo. En esta nueva edición del Crucigrama Agropecuario el reto es identificar 10 palabras claves relacionadas con este proceso.   Cientos de miles de familias en Colombia, y en general en el mundo, se dedican a la extracción de leche. Invierten mucho tiempo, dinero y esfuerzos para lograr que a la mesa de los consumidores llegue siempre un producto de alta calidad.   En nuestro Crucigrama Agropecuario de hoy el reto consiste en identificar el nombre de 10 de las razas que prefieren muchas de las personas que se dedican a esta línea de producción. Tómese 5 minutos de su tiempo para comprobar sus conocimientos. (Lea: 10 pasos que usted debe seguir para producir un buen ensilaje)  

Fuente: http://www.delaval.com.ar/-/Dairy-knowledge-and-advice/12-golden-rules-for-milking/