/?w=256&q=100 "Jesús David Rodríguez Ramos")
El sacrificio clandestino de animales es un tema que ha generado gran preocupación en nuestra sociedad, no solo por el sufrimiento animal que implica, sino también por las consecuencias legales que se han implementado en nuestro ordenamiento jurídico colombiano.
El carneo es una práctica cruel que causa dolor, sufrimiento y muerte al animal. La jurisprudencia colombiana lo considera un acto de maltrato, definiéndolo como padecimiento, abuso, violencia y trato cruel.
Este artículo, es esencial para el análisis de las penas y leyes que rigen y las implicaciones que tiene para la salud pública en nuestro país.
En Colombia, el sacrificio clandestino de animales está regulado por varias leyes y normas, entre ellas:
La Ley 84 de 1989, conocida como la "Ley de Protección Animal", que establece las normas para la protección y bienestar de los animales.
La Ley 1774 de 2016, que modifica el Código Penal y establece sanciones para aquellos que cometan actos de crueldad animal.
El Decreto 4741 de 2005, que regula las condiciones sanitarias para el sacrificio de animales.
Un estudio realizado por la Oficina de Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en el que se incluye un estimado del Consejo Nacional de Cadena Cárnica mostró que “el sacrificio clandestino puede estar entre el 40% y 45% del sacrificio formal, cifra que es realmente preocupante frente a las líneas de negocio formales en toda la cadena de valor”.
Esta actividad, normalizada en nuestra sociedad puede conllevar graves consecuencias legales como lo son:
Multas y sanciones económicas para aquellos que sean encontrados culpables de este delito.
Inhabilitación para ejercer actividades relacionadas con la producción y comercialización de productos de origen animal.
Pena de prisión para aquellos que cometan actos de crueldad animal o que sacrifiquen animales sin cumplir con las normas sanitarias establecidas.
En cuando a salud publica, es importante mencionar estos puntos:
Los animales sacrificados de manera clandestina pueden no haber sido sometidos a controles sanitarios adecuados, lo que puede generar riesgos para la salud de los consumidores.
La falta de condiciones de salubridad en los lugares de sacrificio puede propiciar la propagación de enfermedades zoonóticas.
Es importante que las autoridades competentes tomen medidas para prevenir y sancionar este tipo de prácticas, y que los ciudadanos denuncien cualquier actividad sospechosa. Solo a través de la colaboración y la conciencia ciudadana podemos garantizar el bienestar animal y la salud pública.