Casanare y su oportunidad de enviar ganado hacia Vietnam

10 mil bovinos no mayores de 24 meses y con un peso que oscile entre los 200 y 250 kilos son las condiciones que debe cumplir el primer cargamento que saldría en 6 meses desde Colombia rumbo a la nación asiática. Un empresario italiano está buscando productores interesados.   Uno de los retos que tiene la Cadena Ganadera del Casanare es aprovechar el numeroso hato que tiene el departamento y lograr exportar animales. Aunque los mercados que tenían en mente y a los que le han venido apostado son el americano y europeo, un empresario italiano les planteó la posibilidad de vender ganado en pie hacia Vietnam, razón por la que están trabajando para hacerlo realidad. (Lea: Analizarán oportunidades de la carne colombiana para el mundo)   La propuesta fue hecha por Frank Spagnolo a 24 productores bovinos días atrás. El italiano les habló sobre la posibilidad que existe de venderle semovientes a la nación asiática, debido a que los requisitos sanitarios no son tan complicados. La dificultad que existe es la elevada cantidad de bovinos que están pidiendo los vietnamitas.   Según pudo conocer CONtexto Ganadero, el primer contingente que saldría de Colombia en un plazo que no debe superar los 6 meses es de 10 mil animales en pie. Esos ejemplares no pueden ser mayores de 24 meses, su peso promedio no debe ser menos de 200 kilos ni superior a los 250 kilos. Adicional a eso, deben ser preferiblemente raza Cebú. (Lea: Lo que debe hacer el agro nacional para exportar a Estados Unidos)   Hugoberto Huertas Ramírez, presidente del Comité Técnico de la Cadena Ganadera, explicó las razones por las que Spagnolo se fijó en el Casanare y cuáles son las principales limitantes que existen para poder hacer realidad el negocio.   “El empresario vio el amplio hato que tiene el departamento, por lo que cree que es viable adelantar el negocio. Sin embargo, está tramitando la propuesta en otras regiones como el Magdalena medio, con el fin de completar el primer embarque y los siguientes, que serían cada 6 semanas”, reseñó Huertas Ramírez.   El dirigente afirmó que la principal preocupación es que los productores no están organizados para asumir compromisos de tales magnitudes; “en consecuencia, el Centro de Servicios Tecnológicos Ganaderos con sede en Yopal se encargará de promover un conglomerado de exportadores de ganado”. (Lea: “El interés por la carne colombiana en China es muy alto”: Lafaurie)   Sobre el tema, Armando González, ganadero de la región, explicó con más detalle el objetivo que tiene Frank Spagnolo, quien en el pasado fue presidente del gremio ganadero en Australia y ahora pretende comprar el ganado colombiano y cebarlo en suelo vietnamita, para posteriormente vender carne en naciones asiáticas.   “El tema es interesante, pero la demanda de animales es muy alta, por lo que para mí tendría que buscar esos animales cebuínos en toda Colombia y encontrar un alojamiento en Buenaventura para ir consolidando los 10 mil semovientes que pretende comprar cada 6 semanas. Por ahora, el empresario está estructurando todo el plan y, si es viable, seguramente será muy positivo para el departamento”, acotó González. (Lea: Fedegán insta a acelerar trabajos que permitan ingreso de carne a EE.UU.)   En 2 semanas habrá una nueva reunión con el propósito de empezar a ordenar y estructurar la exportación, además de conocer los productores que harían parte de la estrategia comercial.   Recientemente, José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, estuvo en el continente asiático explorando la posibilidad de abrir mercados como China e Indonesia , entre otros.   Los resultados de la gira fueron muy satisfactorios y hacen prever, según el líder gremial, que a la mesa de muchos de esos países llegará pronto la carne colombiana.