El ganado bovino de Miguel Polanía se alimenta de pasturas, agua y suplementos en época de verano, como todo hato en Colombia. La diferencia está en que sus animales reciben porciones adicionales de chitos, galletas, papas y maní.   En el departamento de Huila, a 1.200 metros de altura sobre el nivel del mar, se encuentra el municipio de Algeciras. Allí, en medio de las ganaderías que buscan suplementos tradicionales para mantener estables a los rumiantes, se halla la finca El Porvenir, en la cual desde hace 4 años se nutre a los bovinos con una adición de comida que reciben los humanos, que tiene alto valor energético.