Hoy inicia el VIII Congreso Nacional Hortifrutícola

El evento que tiene lugar en el Centro Recreativo Pisoje de Popayán, Comfacauca, cuenta con la presencia de expertos de Colombia, Estados Unidos, Brasil y Panamá. La temática es la Agricultura Familiar en el siglo XXI.   Tras varios meses de organización, hoy da inicio en Popayán el VIII Congreso Nacional Hortifrutícola, organizado por la Asociación Hortifrutícola de Colombia, Asohofrucol, y patrocinado por el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, FNFH. (Lea: Expertos hablarán de horticultura y cómo enfrentar el cambio climático)   La actividad, que tiene como tema principal ‘la Agricultura Familia en el Siglo XXI’, va a desarrollar a lo largo de la jornada una serie de conferencias que van a estar enfocadas en ese tema. Expertos provenientes de nuestro país y otros como Estados Unidos, Brasil, Argentina y Panamá, serán los encargados de abordar otros ejes de contenido.   Energía solar y sus usos en la agricultura; situación de la agricultura familiar en Brasil; mejoramiento de los suelos para la producción orgánica y la producción fresca en California (EE.UU.), son los títulos de las charlas que habrán en la capital de Cauca durante el día de hoy.   Al respecto, Álvaro Ernesto Palacio Peláez, gerente general de Asohofrucol, explicó que el evento se organizó pensando en la importancia que tiene el agricultor y su familia en el campo, de ahí que se vayan a dictar charlas alusivas a las herramientas que se pueden usar para aumentar la productividad en grupo y poder comercializar los alimentos. (Lea: Colombia pierde el 30 % de alimentos en época de pos-cosecha)   “La idea es brindarles a los productores la posibilidad de acceder a las nuevas tecnologías para hacerlos más competitivos. No importa el área, se puede ser productivo y vivir dignamente”, afirmó el dirigente.   Como parte de la agenda, también se tiene previsto contar con la asistencia del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia; el gobernador de Cauca, Oscar Rodrigo Ocampo; y el secretario de Agricultura departamental, Carlos Vela; quienes van a estar presentes en el acto inaugural.   De acuerdo con la entidad, este tipo de actividades se realizan con el propósito de brindar información actualizada en cuanto a técnicas de cultivo, tecnología agrícola, oportunidades de mercado, agroindustria y logística, con el propósito de aportar herramientas que faciliten la operatividad de la cadena y la toma de decisiones de los actores del sector de frutas y hortalizas. Más de 600 personas van asistir al congreso. (Lea: "Cada colombiano desperdicia 32 kilos de comida al año", DNP)   “Tenemos que seguirle apostando a la seguridad alimentaria del país, ningún territorio en el mundo se puede quedar sin producir comida. Vamos a analizar la competitividad, teniendo en cuenta ciertos temas como la sostenibilidad social y ambiental del sector, paralelo al clima y al dólar”, puntualizó el gerente general de Asohofrucol.   El cierre del evento se tiene previsto para las 6 de la tarde, con una ponencia a cargo del gerente del gremio.