Este 19 y 20 de noviembre se llevará a cabo el Seminario Internacional de Modernización de la ganadería en Magangué, Bolívar, donde se hablará de la competitividad y la sostenibilidad del sector.   El tema de mayor importancia en la zona es la falta de alimentación, según indicó Jesús Zapata Obregón, coordinador en Magangué del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.   “En los departamentos de Sucre, Bolívar, Magdalena, Cesar, el problema prioritario es la alimentación. Aunque tenemos otros inconvenientes con mejoramiento genético o sanidad, el factor más importante que hay que solucionar es la falta de alimentos”, indicó Zapata.   El coordinador de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, URDG, agregó que las condiciones climáticas extremas que se presentan en la región desde hace más de 3 años han ocasionado un desabastecimiento importante de pastos y agua para el ganado.   Debido a los fenómenos de El Niño y La Niña, la zona de Bolívar y Sucre ha pasado de tener fuertes inundaciones a sequías extremas que han deteriorado los suelos y la producción de forrajes. Zapata consideró que se debe solucionar primero este problema, para hablar de otros factores que incrementen la producción.   “Si uno tiene animales bien nutridos, la competitividad llega como un valor agregado. Se puede ser competitivo cuando se sacrifican animales con menor edad o se mejora la producción de leche, y esto se logra si se mejora la alimentación”, indicó. (Reportaje: La importancia del acueducto ganadero)   Para fortalecer el sector pecuario en Bolívar y toda la región Caribe, se llevará a cabo el Seminario Internacional de Modernización de la ganadería hacia la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad con visión global.   El objetivo del evento es incentivar a los ganaderos para que modernicen sus empresas con la implementación de tecnologías que permitan un mejor manejo de pasturas, una suplementación balanceada y un incremento en la producción de leche y carne.De igual manera, se pretende generar conciencia sobres los mercados globales, de modo que los productores hagan los cambios necesarios y accedan a este comercio mundial.   Con este fin, además de los invitados nacionales, vendrán 2 ingenieros agrónomos de Brasil que hablarán sobre abastecimiento de agua y Pastoreo Racional Voisin, Rogerio Zaccaro y Humberto Sorio.   “La importancia de la temática radica en la calidad de los conferencistas nacionales e internacionales, empezando por Humbero Sorio, una de las autoridades mundiales en PRV, que es un sistema que permite un uso más intensivo pero a la vez más sostenible del suelo y los forrajes”, dijo Zapata. (Lea: Finca La Pintura: así pasó de la ganadería tradicional a la ecológica)   La charla del experto pretende demostrar que los potreros de la región tienen potencial para aumentar la producción utilizando pocos insumos con la adopción del sistema PRV.   Las otras conferencias están encaminadas a enseñar a los productores cómo deben elaborar un presupuesto alimentario de la finca o determinar el costo del kilogramo de carne producido y el costo de forraje producido en finca.   Eustorgia Méndez, profesional en Magangué de Gestión de Proyectos Estratégicos del FNG y una de las organizadoras del evento, manifestó que la ganadería colombiana presenta bajos indicadores productivos y reproductivos.   Los indicadores de producción de carne no son alentadores: la ganancia diaria de peso es de 268 gramos, la edad de sacrificio es de 42 meses y la tasa de natalidad es del 51 %. (Lea: 24 bovinos en 2 hectáreas, posible con sistema rotacional de domos)   “Con la capacitación en transferencia de tecnología a través de este seminario, pretendemos motivar a nuestros ganaderos a que emprendan la tarea de modernizar sus empresas con rentabilidad, competitividad y sostenibilidad”, señaló.   El Seminario Internacional cuenta con el apoyo del Fondo Nacional del Ganado.   Aún están abiertas las inscripciones o puede separar el cupo desde hoy e inscribirse al momento de llegar. Para mayor información, puede comunicarse con los teléfonos 3107866609 o 3104686878, o al (5) 6875060. También puede escribir al correo info@nutriendoyconservando.com.