Ganadería más limpia y amigable con el ambiente toma fuerza en Cauca

La Corporación Autónoma Regional del Cauca, CRC, el Comité de Ganaderos departamental y el Cipav se encuentran ejecutando un proyecto que busca promover una ganadería más limpia, amigable con el medio ambiente y competitiva.   Con este trabajo, los ganaderos del departamento se están concienciando acerca de la importancia del concepto ambiental y además lo están viendo como una oportunidad económica.   Hernán Garcés Sandoval, gerente del Comité de Ganaderos del Cauca, comentó que a través de un trabajo interinstitucional se está trabajando fuertemente en pro del desarrollo de una ganadería sostenible en la región. (Lea: Sistemas silvopastoriles: no se trata de solo sembrar árboles)   Indicó que en estos momentos se encuentran adelantando el establecimiento de 5 hectáreas de sistemas silvopastoriles que van a servir como fincas demostrativas para que la comunidad se dé cuenta como se trabaja el tema de la ganadería amigable con el planeta y de los maderables.   Garcés precisó que las 5 hectáreas se van a realizar en fincas de ganaderos ubicadas en Totoró, Silvia, Patía, Popayán, Puracé.   "Más que un beneficio para algunos, hay que pensar que muchos productores van a poder conocer y aprender una alternativa de modelo productivo que se puede replicar en sus propias fincas", resaltó.   Por otro lado, el gerente del gremio departamental comentó que el pasado viernes y sábado realizaron unos talleres y visitas para capacitar a líderes y técnicos de diferentes asociaciones de productores de leche en implementación y diseño de sistemas silvopastoriles, producción más limpia y buenas prácticas ganaderas.  (Lea: 5 árboles comúnmente utilizados en sistemas silvopastoriles)   Patricia Ordoñez, profesional especializada de la Corporación Autónoma Regional del Cauca, CRC, señaló que con el ánimo de minimizar la problemática ambiental en torno a la ganadería, la entidad le está haciendo una gran apuesta a este tipo de iniciativas.   Aclaró que si bien este proyecto es un piloto, con él se busca demostrar que se puede realizar la actividad pecuaria respetando el medio ambiente y esto puede traer beneficios económicos que posicionen el negocio.   "Hay que estar convencidos de que todas las cosas que se hacen para contribuir a la parte ambiental, como la reducción del uso de energía e insumos, aprovechamiento y optimización de recursos representa un ahorro y este se traduce en un beneficio económico para el mismo productor", sostuvo. (Lea: Frutos de silvopastoriles: alimento fresco o en silo para el ganado)   Esta iniciativa no solo busca contribuir a la protección del medio ambiente sino al mismo tiempo ayudar a que los ganaderos del Cauca sean más competitivos. El proyecto piloto se está ejecutando y se estima tenga una duración de 6 meses.