Desde el pasado 28 de julio se cerró de manera temporal la Planta de Beneficio Animal de Yopal (Casanare) debido a que el personal que labora en la misma se encuentra en proceso de contratación, dijo el secretario de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Turismo, Edison Jimmy Barrera Cabrera.

Explicó el funcionario que a algunas personas se les está adelantando el proceso de contratación y a otras se les viene generando sus respectivos pagos por los servicios prestados, es así que se consideró esta medida hasta cuando se tenga claro el momento en que deben empezar a laborar con los contratos en firme. (Lea: Panorama de Casanare en materia de plantas de beneficio)

Barrera Cabrera aclaró que se han tenido inconvenientes con la contratación al subirse la información en la plataforma del SECOP II, siendo ajena la Administración Municipal a este proceso.

“Por este motivo la Secretaría de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Turismo pide disculpas a la comunidad que se ve afectada con este cierre temporal de la PBA”, puntualizó el titular del despacho de Desarrollo Económico.

Según informó el portal prensallanera.com el gremio de expendedores de carnes de Yopal, se desplazó a las instalaciones de la gobernación de Casanare a protestar en busca de respaldo como mediadores ante la alcaldía de Yopal. (Lea: Casanare está comprometido en materia de plantas de beneficio)

Aproximadamente 180 expendedores protestaron porque no reciben el producto por el cual pagaron que corresponde al impuesto degüelle.

Oscar Arenas le dijo a Prensa Llanera que la estabilidad económica de las familias de los expendedores está en riesgo, el mandatario municipal no los escucha y no se ha pronunciado el secretario de desarrollo económico de la alcaldía de Yopal.

“Hemos tenido que acudir a la planta de sacrificio del municipio de Paz de Ariporo, pero esta no tiene la capacidad suficiente para proveer la demanda de Yopal, es así como en el momento hay escases de carne en la capital del Casanareña”, señalaron los expenderos.

Cabe recordar que en Yopal se adelanta la construcción del frigorífico privado Frontino, iniciativa que está siendo apoyada por el Comité de Ganaderos del municipio y que espera estar lista a comienzos del año 2021.

El cierre de la actual planta de beneficio se da en momentos en que Yopal se prepara para la reapertura de restaurantes y donde la carne es uno de los alimentos esenciales. (Lea: Ya está en construcción el frigorífico privado de Yopal)

La Alcaldía de Yopal reglamentó el plan piloto para la apertura de actividades de servicio de comida con atención al público en el sitio de manera presencial o a la mesa. Este plan piloto únicamente se aplicará para los servicios que contemplen el expendio a la mesa de comidas preparadas, así mismo por autoservicio de comidas preparadas y alimentos preparados en cafeterías.