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Organizado por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah, Simmcebú y sus Cruces (Asosimmental – Simbrah) y la Subasta Ganadera de Puerto Berrío (Sugaberrío), este foro promete ser una jornada llena de aprendizaje, conexión y celebración de la ganadería de calidad.
No solo es una oportunidad para sumergirse en el fascinante mundo de la ganadería, sino también para conocer de cerca la versatilidad y calidad de la raza simmental y sus cruces. (Lea en CONtexto ganadero: Un recorrido por las múltiples citas del gremio ganadero en mayo de 2024)
Estos animales se han destacado por su rendimiento cárnico, su adaptabilidad y su capacidad de mejorar las características de las razas con las que se cruzan, entre las que están brahman (que da origen al simbrah), el gyr (simmgyr) y holstein (simmhol), lo que los convierte en una elección preferida por muchos criadores.
Los asistentes podrán disfrutar de una serie de actividades diseñadas para compartir conocimientos y experiencias. Desde conferencias impartidas por expertos en la materia hasta una subasta especial de ejemplares de simmental y sus cruces, el evento promete ser una plataforma única para el intercambio de ideas y el establecimiento de contactos valiosos.
De acuerdo con Filippo Rapaioli, director ejecutivo de Asosimmental - Simbrah Colombia, los ganaderos pueden asistir al evento previo de Sugaberrío el viernes 24 de mayo en la sede de Sabana de Torres (Santander) con Asobúfalos en la Subasta Bufalera y de Doble Propósito. (Lea en CONtexto ganadero: Adaptabilidad y rusticidad, características destacadas del ganado simmental)
«El sábado 25 (es) la sexta edición de nuestro foro cárnico. Ya son 6 años que hacemos esa actividad enmarcada en las novedades y en la actualidad de la ganadería de doble propósito. Este año vamos a tener caso de éxito y por supuesto todas las estadísticas del año 2023 e inicios de 2024 para que usted pueda tener de primera mano la información más importante sobre exportaciones, sobre mercado interno de carne y demás, cría doble propósito y ceba», aseguró.
Para aquellos interesados en obtener más detalles sobre el evento, pueden comunicarse al número 3208019514 o visitar los perfiles de Sugaberrío (Facebook e Instagram) y de Asosimmental (Facebook e Instagram) o la página web de la asociación, donde se publicarán más novedades y sorpresas para los asistentes.
Recuerde que el VI Foro Cárnico de Asosimmental y Sugaberrío es una cita obligada para los apasionados de la ganadería o para aquellos que desean conocer más sobre una de las razas bovinas más versátiles y apreciadas en el mundo. Marque el calendario y únase a esta experiencia inolvidable el 25 de mayo en la sede principal de Sugaberrío.