La parotiditis bovina o inflamación de las glándulas salivales son una enfermedad infecciosa que puede afectar al ganado bovino. Enrique Rimbaud, médico veterinario especialista en sanidad, expone que las paperas en los bovinos hacen referencia al edema desciende de la boca de los bovinos porque es un lugar blando.

De acuerdo a Rimbaud, “la papera crece en las glándulas salivales porque es un lugar blando, así como las ubres, el escroto y el pecho. Entonces son propensos a llenarse de líquido cuando existe inflamación, que muestra un desequilibrio en la presión oncótica y una falta de proteína en la sangre”.

Estas paperas son causadas por la infección con el virus de la familia Paramyxoviridae, que se transmite principalmente a través del contacto directo entre animales infectados. Es por esta razón que la enfermedad suele propagarse rápidamente en condiciones de hacinamiento, como en corrales de engorde o sistemas intensivos de cría. Además, los vectores como moscar y otros insectos también pueden contribuir a la propagación del virus. (Lea en CONtexto ganadero: Edemas en bovinos, síntoma que alerta sobre enfermedades)

En palabras de Rimbaud, “estas paperas pueden ser causadas por la carencia de proteínas, muy común en las pasturas especialmente cuando se usa brachiarias. Además, la enfermedad puede ser causada por los parásitos hematófagos, que son los que habitualmente se presentan en el abomaso y el duodeno”.

El profesional añade que los hemoparásitos son otro de los causantes de esta enfermedad, así como la carencia de vitamina A.

“Existe la posibilidad que se presenten todas las causas al mismo tiempo, lo cual dificulta encontrar un tratamiento para las paperas”, describe Rimbaud.

¿Qué hacer para controlar las paperas en las fincas?

Ante la sospecha o confirmación de un brote de paperas en bovinos, es importante seguir un protocolo de acción para controlar la enfermedad y minimizar su propagación:

1. Confirmar el diagnóstico: Según Rimbaud, “hay que llamar al médico veterinario para que saque muestras y haga análisis para así tener un diagnóstico concreto. De esta forma, se puede tener claro qué tratamiento aplicar contra las paperas”.

2. Aislar y tratar a los animales enfermos: Los bovinos deben ser aislados de manera inmediata para evitar la propagación del virus. Se puede administrar tratamiento sintomático para aliviar el dolor y antiinflamatorios para reducir la inflamación. (Lea en CONtexto ganadero: Esta es la guía de inflamaciones que pueden presentar los bovinos)

3. Medidas de bioseguridad: Se debe implementar medidas rigurosas para evitar la propagación del virus, lo cual puede incluir la desinfección de instalaciones y equipos, así como la restricción de movimientos del personal y animales entre las áreas en la finca.

4. Seguimiento: El productor debe monitorear de cerca a los animales afectados y analizar la evolución de la enfermedad. Se deben tomar medidas adicionales si se observa un empeoramiento de los síntomas o la propagación del virus a otros animales.